Denna vecka blev en riktigt skön jobbvecka med ynka 2 jobbdagar, såhär borde man ha det jämt:) Idag blev det lite shopping på Citygross efter jobbet, eller ganska mycket för det var ju rätt tomt i kylen efter semestern…det tog nästan 3 timmar att handla allt, så väl hemma var jagrätt slut.
Kvällens middag blev bland annat en helt underbart god sallad, skulle kunna leva på detta tror jag.
Salladen passar bra som förrätt eller varför inte som en enklare lunch eller middag, man kan ju variera mängden.
Till denna härliga och otroligt goda sallad behöver du:
Blandad spenat (mixad i påse)
Körsbärstomater (delade i klyftor)
Rödlök (tunt skivad)
Valnötter
Chevreost /getost (skivad)
Honung
Balsamvinäger
Olivolja
Salt
Svartpeppar
Gör så här:
Sätt ugnen på ca 250 grader grillvärme.
Skiva osten och lägg den i en ugnsform. Ringla över honung över osten och sätt in i ugnen några minuter tills osten börjar smälta något.
Lägg upp spenatbladen på en tallrik, lägg på tomat och rödlök.
Lägg sedan på osten och ringla över balsamvinäger och olja. Krydda med lite salt och peppar och toppa med nötter.
Sååååå gott så det är helt underbart säger en som älskar just chevreost…
Jag är ju inte ensam om att göra och gilla denna sallad så testa du med om du inte redan gjort det!!
Stor kram till dig<3
Godnatt ses i morgon, då blir det mysig och mumsig lördagsfrukost.
Det lät gott och nyttigt:)
Kram Jennie
Mmm visst gör det:) och det är det!
Kram
Ser helt ljuvligt gott ut! Kram
Mmm det är det verkligen, underbart!
Ha en fin helg!
Kram
Mmmm…så gott och fräscht!
Ha en underbar helg!
Kram kram
//Lana
Tack och tack detsamma Lana:)
Kram
Vilken god sallad. Oj då måste ni ha handlat mycket på 3 timmar…:)
Ja det blev rätt mycket, dock var det i 2 olika butiker… Men det tar tid…
Kram kram
Oj så gott… Chèvre är jag så sugen på, sååå länge sen nu… Mums i en sallad som din!
Ja det är verkligen gott, speciellt med lite honung på:)
Kram
Kul med annorlunda sallad! Den där kam jag absolut kunna tänka mig 🙂 jättefin blogg du har!!
Tack, ja testa denna:)
Kram
Bloglovin-byte? (Har aldrig gjort det förr. Men nu gör jag det och kommer aldrig göra det mer nästa gång, så ta chansen. Hoppas du är intresserad)
Tack för att du frågar, jag är dock inte så insatt i det än. Ska försöka lära mig mer om det snart.
Kram
Så god den salladen lät. ha en fin helg! kram Nilla
Underbar är den. Tack detsamma!
Kram
Ja här har du en till som skulle kunna leva på smarriga sallader, tröttnar aldrig på det, så fräscht!!! Valnötter har jag hemma så det blir lite sådant på salladen här hemma ikväll:)) Härliga bilder!!!
Önskar dig en fin lördagskväll!
Kraaaaaaaaaam aka
Tack, ja sallader är riktigt gott…
Kram till dig ha en fin helg
Så gott det där lätt och det är väl en skön arbetsvecka att jobba sådär =D
Ja lite lagom med 2 dagar:)
Kram
Himmel och plättar vad mycket goda recept du har.
Tack för titten inne hos mig.
Önskar dig en härlig helg
Kram Maria
Tack vad kul att höra:)
Ha en fin helg!
Kramar
Mmmmmm, bara favoriter i den salladen, helt klart en topp fem. Kramisar Tina
Mmm visst är det:)
Kram
Men herregud va gott !
jag är löjligt förtjust i ost av alla sorter,
så detta måste prövas 🙂
Kram
Ja testa den här den är helt underbar:)
Kram kram