Fortfarande sjukt här hemma, tror jag börjar få ”lappsjuka” kan man kalla det när man bara är hemma eller?
Tänkte i alla fall att jag skulle tipsa om ett världsgott mellanmål i alla fall, det piggade upp lite i vardagen;)
Förresten, mango är en rätt stor del i detta mellanmål och HUR gott är inte det då. Jag brukar köpa på mig en massa så jag ska ha hemma för ofta behöver de ligga några dagar innan de är mjuka och goda.
Jag har inte jättekoll på frukternas olika säsonger men det verkar som att det är bra att köpa mango nu i ala fall. Ofta kan man se billiga mango i butik och då tycker jag ofta att de är som bäst.
Till detta goda och enkla mellanmål/frukost behöver du:
Turkisk yoghurt
Färsk mango (i bitar)
Några valnötter
Lite ljus sirap
Kokosflingor
Gör så här:
Lägg upp fint på en tallrik och servera, mmmm så gott!
Ha det riktigt fint och har du inte gillat Victorias Provkök på Facebook än så Do It och du tipsa gärna dina vänner, det kommer nog hända en del kul där framöver;)
Kram kram <3
Ohh så gott =D
Ja det var riktigt gott. Den turkiska yoghurten är en höjdare.
Kram
Åh, vad sugen jag blev nu! Kram!
Kul 🙂 ja det var riktigt gott!
Kram
Åh så friskt och härligt gott det lät. Synd att jag bara gick förbi de där mangona i affären idag, tänkte ju tagit dom:(
Hoppas du blir pigg snart igen.
Kram Jennie
Ja det var ju tokigt, inte ofta man får tag på mogna… Fast det finns ju i och för sig ätmogna 2 pack ibland;)
Kram
Ser jättegott ut! Bra med tips på nya mellanmål. Det blir lätt en macka för mig annars…
Jag vågar dock aldrig köpa mango för jag vet inte hur de ska kännas. Avokado däremot är jag expert på. Är det något liknande som de ska kännas?
Jag får ge mig ut i det okända och prova helt enkelt, det gäller ju att spränga gränser haha 😀
Kram Malin
Kul att du gillar mellanmålstipset;) mangon ska enligt mig vara lagom mjuk, den ska gå att trycka ihop lite men den får inte skrumpna i skalet. Jag fick lära mig av en dam jag träffa på i en butik att mangon inte ska ha så mycket bruna fläckar, för då är de inte bra. Sen skulle man ta de som var mest röda för de blir visst röda när de får solljus och blir godare då. Jag köper alltså en mango som är mycket röd och gul och är fläckfri, sen låter jag den ligga och mogna hemma tills den blivit lagom mjuk;)
Ja det blev en lång förklaring. Testa dig fram för mango är ju underbart!
Kram
Åhh, så gott! Älskar turkisk yoghurt så jag ska prova med mango till 🙂
Kram
Ja testa supergott!!
Kram
Så gottit & vilken vacker tallrik/Kram Kram
Ja visst är den fin, älskar hjärtan:)
Kram
Mmmm, mums vad gott det såg ut då!! 🙂
Mmm ett riktigt gott mellanmål.
Ha en fin dag.
Kram