Det hör ju inte till vanligheten att solen lyckas med att pricka in en helg när det regnat och varit ostadigt en hel vecka, men det gjorde den idag, jippi!! Riktigt varmt, skönt och soligt har vi haft det och det har blivit allt från gräsklippning till träning, promenad och solning. Fantastiskt skönt, hoppas värmen och solen stannar även i morgon.
Idag bakade jag lite gott knäckebröd, det blev mycket tuggmotstånd i brödet och riktigt god smak.
Testa du med riktigt enkelt och snabbt var det.
 |
| Muggarna kommer från Bruka Design… |
Till en plåt behövs:
1 dl vetemjöl
1 1/2 dl grovt rågmjöl
1/2 dl sesamfrön
1/2 msk mörk sirap
1 dl vatten
Sesamfrön och flingsalt att toppa med
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt sirap och vatten.
Blanda degen väl.
Kavla ut degen på ett bakbord, lägg upp degen på ett bakplåtspapper och fortsätt kavla ut den så den blir riktigt tunn.
Dra några tag med en kruskavel.
Strö över sesamfrön och flingsalt, tryck till med en kavel så de fastnar.
Sätt in plåten i ugnen ca 6 minuter på 250 grader. Brödet ska stelna helt.
Bryt sedan brödet i lagom stora bitar.
Ha nu en riktigt fin kväll och morgondag så ses vi i morgon med lite mer gottigt!
Kram kram
Mmm…så gott med knäckebröd! 🙂
Ha en toppen söndag!
Kram
//Lana
Tack fina Lana:)
Kram
Det där har jag också provat!
Önskar dig en fin söndag!
Kram Jenny
Visst blev det gott?:)
Kram
Vad gott det ser ut. Älskar knäckebröd!
Ja det är gott det:)
Kram
Så gott med eget knäckebröd. Ha en fin söndag, kram!
Tack fina du:) ha det fint!
Kram
Kanske kan vara ett alternativ till alla chips jag knaprar på på kvällarna…
Ja absolut, snäppet nyttigare också:)
Kram
Ohh så gott det låter =D
Mmm en riktig höjdare:)
Kram på dig
Oj så gott!
Hoppas att du har haft en bra helg!