Gokväll!
Efter att varit dålig i luftrören och superhosta i 3 veckor var jag glad att äntligen känna mig bättre men shi fick jag, nu håller en dundrans förkylning på att bryta ut och jag mår skunk, nyser, snuvar och känner mig riktigt hängig… Hoppas det går att sova bort!
Ikväll slängde jag ihop en riktigt god lax med kräftsås, testa om du vill, mums!
Till 4 personer behövs:
600- 800 g lax (skinnfri)
Citronsaft
Salt
Till såsen behövs:
200 g kräftost (kavli)
3 dl vispgrädde
2 msk citronsaft
1/2 fiskbuljongtärning
1/2 krm cayennepeppar
1/2 dl färskhackad dill
Lite salt
Topping:
Finriven ost till topping
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg laxen i en ugnsform, salta och pressa över lite citronsaft.
Blanda allt till såsen i en bunke och häll det över laxen.
Toppa med riven ost.
Sätt in i ugnen ca 25 minuter och servera med kokt potatis.
Yummi!
Godnatt<3
Vad skönt att hostan börjar ge sig och du känner dig piggare!
Laxen låter otroligt gott! Mums!
Ha en fin dag!
kram kram
//Lana
Älskar lax =) Trist med sjuka, krya på dig nu. Kramen
Låter som en fin fisk som skulle falla mig i smaken 🙂
Lena från make a head food