Söndag igen och jag tycker som vanligt att helgen bara poffat iväg. I morgon är det jobb igen och en massa möten på kvällen så det är väl bara att ladda nu;)
Idag gjorde jag ett riktigt gott mellanmål med kokosstekt banan med varma hallon och keso, mums vad gott det var! Testa.
Du behöver:
1 banan (skalad och delad på längden)
Lite kokosolja
Hallon (värm dem i en kastrull)
Keso
Gör så här:
Stek bananen i kokosolja, lägg upp den på en tallrik och toppa med keso och varma hallon.
Servera på direkten.
Kram <3
Låter och ser riktigt lockande ut 🙂
Fin vecka till dig!
Nyttigare än kinakrogarnas friterade banan och säkert mycket godare! Kram!