Onsdag och Valborg är de idag, regnet har öst mer och åskan gick för fullt för en stund sen hoppas det ändå gick att tända brasorna. Vi gick inte iväg och kika på nån brasa men för de som ville iväg är det ju skönt att slippa regnet.
För några dagar senare det ju 22 grader och sol, då passa jag på att göra dessa extremt lätta och goda glassarna. Testa du med för värmen är nog snart tillbaka:)
Du behöver:
Skalade och urkärnade persikor, jag körde burkpersikor då det inte riktigt är säsong, blev jättegott
Färskpressad apelsinjos
Jordgubbar (skivade)
Glassformar
Gör så här:
Mixa ihop persikorna med lite apelsinjos.
Lägg i skivade färska jordgubbar i glassformarna. Häll i persikomixen och frys in.
Såå gott och svalkande!
Kram till dig<3
Mums 😀