Godmorgon, solen lyser och man blir verkligen sugen på att ta på träningskläderna och ut och springa. Dock vaknade jag lite halvförkyld och får nog nöja mig med en promenad idag. Igår tipsade jag på instagram om supergoda caramell popcorn, lite jobbigt är det för de är verkligen beroendeframkallande. Perfekt om du vill göra eget godis för de är grymt goda. Första gången jag åt dem var i New york och de var lika goda då. Enkelt att göra så testa.
Du behöver:
1 liter poppade popcorn med salt
1 dl socker
50 g smör
Gör så här:
Poppa popcornen i en gryta med smör eller olja. Salta.
Låt sockret smälta på medelvärme i en stekpanna. När det smält rör du i smöret. Rör tills du får en brun slät massa.
Blanda ner massan tillsammans med popcornen och rör om så att allt blandas ihop och att massan fördelas på alla popcornen. Häll upp på en plåt med bakplåtspapper och sära på popcornen. Låt svalna.
Njut
Hoppas ni får en fin dag, kram från mig.