Godmorgon, vaknar upp förkyld till en grå söndag. Låter inge vidare kul men bara att göra det bästa av dagen. Tänkte i alla fall ta mig ut en stund även om det tar emot. Igår var det ju mello här i Örebro, jag var inte där men kikade såklart på det. Mellomys med kyckling, potatisgratäng och aioli. Till dessert en smarrig, enkel och snabb jordgubbsglass. Nyttig dessutom så du kan äta mycket av den:)
Till 2 portioner behövs:
2 bananer (frysta i bitar)
Ca 15 frysta jordgubbar
2 msk vispgrädde
1/2 tsk vaniljestrakt (flytande)
Gör så här:
Lägg allt i mixern och mixa till en slät och krämig glass. Servera på direkten.
Nu ska förkylda jag försöka ta mig ur soffan och göra nåt vettigt av dagen. Ses <3