Godmorgon, back to work. En dag ledigt till kunde man väl fått, speciellt när man jobbat som en tok senaste veckan. Bjuder på fantastisk drömmar, även dessa bjöd jag på i helgen.
Du behöver:150g rumsvarmt smör
4,5 dl strösocker
1,5 dl matolja
1,5 msk vaniljsocker
1 tsk hjorthornssalt
5 dl vetemjölGör så här: Rör smör och socker vitt och pösigt gärna för hand. Tillsätt matolja. Blanda ihop vaniljsocker, hjorthornssaltet och vetemjöl i en bunke och tillsätt i smörblandningen. Rulla degen till runda bollar som du lägger en bit ifrån varandra på en plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna i ca 20 minuter på 150 grader. Kakorna ska vara ljusa och lite spruckna. Öppna inte ugnsluckan under tiden. Ha nu en fantastisk dag <3