Enkelt men så sjukt gott, gillar du också stekt tortilla med lite god fyllning? Perfekt som mellanmål, tillbehör till soppan eller som lite plock/snacks.
Jag steker mina tortilla i en stekpanna med rikligt med olivolja, behöver jag säga mer?
Du behöver:
Tortillabröd
Brieost
Körsbärstomater
Gröna oliver
Gör så här:
Ta ett tortillabröd, lägg på brieost, jag brukar ta bort ”skalet” lägg på klyftade tomater och hackade oliver. Lägg på ytterligare ett tortillabröd och stek i en stekpanna med olivolja tills du fått en fin färg. Vänd och stek på andra brödet.
Skär upp och servera nygräddat.
Underbart gott, kram❤️