Ibland undrar man varför det dröjer så länge innan man testar vissa saker. Som tex det här med hemmagjord kexchoklad. Jag har handlat hem till det flera gånger tidigare men först nu gjorde jag dem. Enkelt är det och så sjukt gott och lite jobbigt beroendeframkallande.
Testa om du vill göra lite gott godis, du blir inte besviken, jag lovar.
Åh längtar tills jag får ta en bit till…
Till 15 små kexchoklad behövs:
100g mjölkchoklad
100g nougat
20 smörgåsrån
Topping:
200g mjölkchoklad
Gör så här:
Smält choklad och nougat tillsammans över ett vattenbad.
Pensla choklad och nougatblandningen på ena sidan på tre smörgåsrån och lägg dem på varandra med den chokladiga sidan uppåt. Avsluta med ett till rån utan choklad. Upprepa samma tills alla rånen är slut. Det blir totalt 5 stora kexchoklad. Lägg in dem i kylen tills de stelnat helt. Dela sedan varje ”stor” kexchoklad till tre mindre kexchoklad. Skär varje ”stor” kexchoklad med en vass kniv så du får ut totalt 15 små kexchoklad.
Smält mjölkchokladen till toppingen över ett vattenbad och låt svalna något. Doppa ner eller pensla på chokladen runt om varje kexchoklad, du behöver inte pensla på botten. Lägg upp dem på ett bakplåtspapper på en bricka eller liknande och sätt in i kylen tills de stelnat helt.
Ät och njut.
Kram kram ❤️