Lazy days på Malta –

dag 5

Vi har haft flera helt fantastiska dagar här på Malta nu och jag är så glad och nöjd över att vi valde att åka hit. En fantastisk liten Ö med trevliga människor och ett grymt bra klimat även på vintern. Jag trodde inte det var såhär varmt och skönt på Malta i Januari. Det är ju helt otroligt med tanke på den korta flygresan på bara 3 1/2 timma från Stockholm.

Varje morgon har jag startat med frukostbuffé här på hotellet och sen en härlig springrunda vid havet. Ja, ett måste för mig:) Helt underbart att ge sig ut på morgonen och göra av med lite energi.

Vet inte om det är vi som haft tur med vädret eller om det alltid är såhär fint. Vi har haft runt 18-19 grader och sol varje dag. En dag mulnade det på lite på eftermiddagen. Lite blåsigt 2 av dagarna men de 2 sista har det varit lugnt. Alla dagar har vi fått njuta av solen och idag tog vi en soft dag med bara massa sol och bad i havet. Det behövs för att ladda batterierna inför vintern hemma.

Just där vi bor är det inte så mycket sandstränder men vi hittade en liten strand med sten som var jättefin och bara vi som var där. Lyx!   

Det här är verkligen min melodi!

Vi har ju haft lite otur med maten ett par gånger här nere, senast igår kväll då jag tog in en pulled pork sallad. Alltså det var som att äta sprayat hår ungefär, inte för att jag gjort det men kan tänka mig det är samma sak. Tunna smala remsor med stenhårt friterat kött som knastrade sönder. Blä för det!

Bättre blev det idag, en pizza från Cuba på stranden (ät pizza där men skippa i alla fall salladen;)

Sen blev det en liten go bakelse tillsammans med cappuccino på vårt hotel Cavalieri Art Hotel.

Sen var jag bara tvungen att äta en till Pastizzi med ricotta innan hemfärden i morgon. Tack för tipset om den, galet gott!

Kvällen avslutades med en burgare på Badass Burger här i St Julians även det ett tips från en läsare. Galet goda burgare och F var helt lyrisk över det, det var en av de bästa burgarna han ätit och han har testat burgare överallt där vi varit, jag lovar:)

Så det får bli dagens mattips här från Malta idag.

Behöver jag säga att jag är MÄTT nu?

När vi kom tillbaka till hotellet så var det en liten pianokonsert, mysigt att varva ner till det.

I morgon går flyget hem, jag hade mer än gärna stannat ett tag till. Men nu väntar provköket på mig och ni ska få ta del av massor av goda recept. Det återgår till det vanliga igen helt enkelt.

Hoppas att ni som tänkt åka till Malta får ta del av lite tips härifrån och tack till er alla som kom med massa tips på Instagram.

Kram kram