Kavring
Alltså HUR gott är det inte med kavring? Ett sött och mörkt bröd som är fantastiskt som bröd till middagen. En skiva med smör eller varför inte med lite naturell färskost. Låt brödets smaker få tala för sig själva… Det är ju bara så gott!! Har även träffat på brödet på många restauranger och jag njuter lika mycket varje tugga. Testa du också!
Det är är en väldigt enkel variant på kavring, du rör bara ihop till en smet och lägger i en form. Ingen jäsning här inte;) Enklare kan det inte bli.
Kavring, 1 bröd
3 dl naturell filmjölk
2 dl mörk sirap
2 dl fint rågmjöl
4 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
Gör så här:
Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke, rör om så bikarbonatet blandas ut. Tillsätt filmjölk och sirap och rör till en smet. Häll smeten i en limpform. Jag sätter alltid ett bakplåtspapper i formen för att lättare kunna ta ur brödet när det är klart.
Sätt in mitt i ugnen 45 minuter på 175 grader. Ta ur brödet ur formen och låt svalna innan du skär i det.
Magiskt GOTT!!!!
Baka och njut av ett nybakat bröd!
Kram Kram 😉
Hej!
Om man vill göra dubbelsats av kavringen dubblar jag även bikarbonat då?
Ja gör det
Åh vad jag gillar(älskar) Dina recept!
Men tack fina du💖
Suveränt gott bröd 😉
Härligt god Kavring 😉
Sååå himla gott och enkelt, har bakat flera ggr om🙂
Hej
Ställde en fråga igår men den verkar ha förkommit. Vi provar igen.
Är det inte lite mycket sirap i brödet. Men luftigt och lätt.
Hej just detta bröd ska vara sött men du kan såklart minska på sirapen men det blir inte riktigt samma bröd då.