Bilbao dag 31 & 32 – Roadtrip 2018

juli 24, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Bilbao dag 31 & 32 – Roadtrip 2018

Då var vi i Spanien, vi längtade till alla goda pintxos och bestämde oss för att åka in i Spanien. Första stoppet blev den omtalade staden Bilbao. Staden kändes riktigt spansk och det var en fin stad med mycket fina byggnader och parker. Vi bodde mitt inne i stan på Illusion Bilbao Hotel, ett riktigt bra boende nära till allt och precis bredvid den här fina parken.

Bilbao bjöd på långa härliga promenader i stan, shopping, god mat, vackra byggnader, gatumusikanter, värme och så galet go stämning, speciellt i gamla stan på smågatorna där pintxos flöda och myllret av människor var helt galet.

En liten pannkaka efter maten som vi tänkte dela på bestod visst av 2 rejäla pannkakor med galet god fyllning.

Ribbsen på bilden nedan var magiska, tyvärr har de jobbat dåligt med att pimpa maten, så bilderna blir ju kanske inte så läckra:)

De små gränderna i gamla stan var smetade med folk som lever livet kan man säga. Glada och högljudda med dryck och pintxos i högsta hugg.

Vi begav oss sedan till Mercado de la Ribera som är stans saluhall med helt galet goda pintxos på vissa ställen. Det jag har lite svårt med när det gäller pintxos, är att maten på många pintxos ställen ligger framme där folk sitter och äter, de pratar, hostar och nyser över maten, så jag brukar leta efter ställen med antingen glas för eller där det finns bord så folk inte äter vid all mat. Jag är lite känslig för sånt:)

Men när man väl hittar en fräsch pintxosbar eller restaurang så är det oftast väldigt gott…

Mina favoriter är de med någon form av getost… Eller med en crabfischröra, eller med skinka eller ja det finns många, haha.

Efter flera timmars promenad känns det bra med lite träning vid bänken:) Vem har sagt man ska slöa på semestern?

Ett besök vid Guggenheim är ett måste om du är i Bilbao, svårt att missa byggnaden som är gigantisk och syns bra. Byggnaden är väldigt vacker. Vi var inne på museet men jag kan säga att om man inte är väldigt konstintresserad eller nyfiken på modern konst så kanske det inte riktigt är värt pengarna. Det finns flera fina konstverk utanför att titta på. Där inne är det totalt fotoförbud på alla konstverk så tyvärr får ni inte se nåt inifrån.

Den stora spindeln som pryder utsidan var riktigt häftig…

Även den vackra valpen som var gjord av blommor, så häftigt.

För att kunna lyssna på vad alla konstverk är för nåt får man en liten, ja ”lyssningsapparat” som berättar på engelska.

En riktigt häftig ring…

Vi knatar och knatar och får se hur mycket som helst. Dagen efter gick vi till gamla stan igen, det skulle vara marknad här på torget men kanske inte den marknaden jag räknat med. Det var mer loppmarknad och det såldes gamla mynt och någon form av fotbollskort. Kanske inte det jag var ute efter:)

Men lite pintxos blev det…

och ännu mer sen när vi kom till saluhallen;)

Pintxos med creps som var fyllt med färskost och en klick typ blåbärssylt…

Den här var fantastisk med crabsticksröra, på rostat bröd med rostad lök och räka;)

Även denna var underbar, med skinka, chèvreost, valnöt och creamy balsamic…

Varje gång jag är i Spanien blir jag lika lycklig när jag hittar ett Granier café… Så mycket gott.

Vi avslutar vårt besök i Bilbao och blickar framåt precis som valpen… Vi har nu rest vidare mot ännu en ny stad i Spanien… Mer om det kommer i nästa inlägg så håll utkik:)

Hoppas ni gillar att följa vår resa, när vi kommer hem blir det fokus på mat och bak igen men nu är det semester och då är det resa som gäller och massa god mat såklart:)

Kram Kram

La Rochelle dag 25&26 – Roadtrip 2018

juli 18, 2018 by victoriaadmin 1 Comment

La Rochelle dag 25&26 – Roadtrip 2018

Vi har nu kört vidare, förbi underbara fält med solrosor och hamnat i La Rochell som visade sig vara en helt otroligt vacker gammal hamnstad. I staden finns mysiga restauranger, caféer, butiker och inte minst massor med båtar och även några små stränder. Vi checkade in på ett hotell mitt i hamnen och det var hur mysigt som helst att bo så.

Om du kommer hit till La Rochelle så MÅSTE du köpa glass på Ernest Le Glacier, det finns 2 stycket glassbutiker här i stan och glassen kommer från La Rochelle. Vi hade sån tur att vi hade glassbutiken utanför dörren:) LYX!

Det är så mysigt att bara strosa runt i staden och kika på allt vackert som finns.

Musslor finns överallt och det måste såklart ätas, jag kan inte rekommendera nåt speciellt ställe men vi brukar köpa vanliga musslor som kallas marinerade musslor. Det är ofta en basvariant med vitt vin, lök och ibland tillsätter de ytterligare kryddor. Den finns det med tex blue cheese och curry men vi har inte provat det ännu.

Vi brukar avbeställa pommes och ta in lite bröd och sallad istället men gillar man pommes så ingår ofta det.

Hittade sååå snygga väggmålningar på en plats.

Porten in till hamnen i La Rochelle är mycket vacker. Här satte man förr i tiden upp en kedja mellan de två tornen för att visa att hamnen är stängd.

På min promenad i stan hittade jag även e matmarknad som var öppen på förmiddagarna och kanske över lunch. Det fanns marknad både inomhus och utomhus. När jag kom tillbaka på eftermiddagen var det stängt.

Lite gyros och ett crêpe med crème de marron, inga fel alls:)

Det finns massor av små mysiga butiker att strosa runt i.

och sen ännu mer glass, det behövs i värmen:)

På kvällen tog vi oss en tur med båten men det får ni se mer av i nästa inlägg.

Kram Kram

Saint Nazaire & Le Croisic dag 23 & 24 – Roadtrip 2018

juli 16, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Saint Nazaire & Le Croisic dag 23 & 24 – Roadtrip 2018

Då har vi besökt Saint Nazaire, vi har varit här tidigare men inte inne i själva staden. Det var en stad som många andra städer men riktigt trevlig ändå med shoppinggata inne i stan och sen sandstrand en liten bit bort som var väldigt fin för att ligga i en stad. Det har varit väldigt varma dagar så att vara vid vattnet är ett måste och gärna under ett parasoll som skydd mot solen. Första dagen spenderade som sagt dels lite inne i stan men sedan på stranden.

Andra dagen i Saint Nazaire så åkte vi ut lite längre ut på udden och kom till Le Croisic, vi har varit där tidigare och det är en väldigt vacker liten stad. Se kartan längst ner hur vi åkte.

Lågvatten och en promenad på havsbotten är inga fel alls.

Som sagt, lågvatten och båtarna står på botten. Det gäller att planera sina båtutflykter väl om man har båt här nere:)

Efter en stund i den lilla staden begav vi oss ut ännu längre ut på udden, närmare bestämt längst ut för att äta lite musslor, det fläktade för lite inne i staden för att kunna sitta på en restaurang, även om det är vid vattnet även det.

Det var en populär restaurang vid namn Le Neptune och musslorna var galet goda.

Det är så otroligt vackert här på västkusten…

Här ovan är restaurangen, det ser inte mycket ut för världen men skaldjur kan de… och fint ligger den.

Efter att ätit musslor några timmar i skuggan så begav vi oss vidare till stranden för bad och sol. Vi hittade en jättefin sandstrand och låg samtidigt och lyssnade till fotbollen som sändes. Jag kan lova att det hördes när Frankrike tog hem segern och syntes också för den delen:)

Här ser ni vår lilla rundtur. Vi bodde i Saint Nazaire och först åkte vi till den svarta pricken Le Croisic, sedan vidare till den rosa pricken för musslor och till sist den gröna pricken för sol och bad på en fin strand. Efter det tillbaka till hotellet i Saint Nazaire.

Fantastiskt vackert är det här. Nu har vi åkt vidare och befinner oss i La Rochelle lite längre söderut fast på samma västkustpärla.

Kram

Le Havre dag 19 & 20 – Roadtrip 2018

juli 12, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Le Havre dag 19 & 20 – Roadtrip 2018

Le Havre, en plats vi pratat länge om att besöka och nu har vi varit där. Le Havre är en fin liten stad med en riktigt härlig strand i anslutning till staden. Första dagen upptäckte vi staden by foot så att säga och andra dagen blev det mest strandhäng. Kan behövas ibland.

Små kiosker och restauranger längs hela stranden. Med allt från goda musslor till glass.

Även här finns små fina badbodar som folk äger eller vissa kanske hyrs ut. Vet inte så noga. Fina är de i alla fall med alla sina färger.

Stranden är stenstrand men när det är lågvatten blir halva stranden till sandstrand.

Goda glassar och crepes finns det massor av så det är bäst att passa på:)

Musslorna här nere är helt magiskt goda, alltså jag menar det verkligen. Jag försökte byta min pommes till en sallad och även om hon förstod engelska ok så blev det en pommes i alla fall…. jaja:) musslorna är grymma i alla fall. Kommer du till franska atlantkusten så ät musslor!! Ett måste nästan:)

Så nu far vi vidare till en annan plast i Frankrike. Så snart får ni se vart det bär av. Följ mig på Instagram victorias_provkok för mer dagliga uppdateringar.

Kram

Clevedon och Dover dag 17 & 18 – Roadtrip 2018

juli 11, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Clevedon och Dover dag 17 & 18 – Roadtrip 2018

Med en galet god clotted cream cookie har vi nu lämnat vårt vackra slott och tagit oss vidare. Första stoppet blev Clevedon som ligger norr om Tintagel i North Somerset. Att vi valde just Clevedon berodde på att vi skulle vidare mot Dover och för att köra dit behövde vi lite större vägar. Många av vägarna där nere i södra England är väldigt smala och krokiga så det tar lång tid att köra på dem.

Svettiga och varma efter en hysterisk värme i England samt alla hotell utan AC begav vi oss mot stranden för lite sol och bad. Ok, det är ebb och vattnet på stranden försvinner en bit ut, stranden ser inte lika fin ut som vanligt men jag bestämde mig för att bada i alla fall. Där ute på piren fick man snällt gå i för annars fastnade man med fötterna i gyttjan men yak så brunt vattnet var. Ja, jag flöt runt en stund för annars hade jag nog svimmat av i värmen men jag kan väl inte rekommendera nån att åka hit för stranden direkt.

Piren i staden var däremot fin, glassen var god och staden, en liten stad med vackra byggnader. Så ja, för ett stopp på resan var det en helt ok stad men inte för sol och bad enligt mig i alla fall.

Utsikten från hotellet vi bodde på var jättefin däremot, vi bodde på ett Best Western precis vid havet.

Dagen efter styrde vi bilen mot Dover och checkade in på detta hotell, även det ett Best Western. Det låg precis vid stranden en hel ok strand med utsikt över till färjorna som vi skulle åka med dagen efter. Det blev en liten promenad och lite mat på plats och även detta rum utan AC. Alltså England på sommaren, hur överlever alla utan AC. Luften står tokstilla på rummen och i bästa fall får man en liten fläkt. Rummet vi fick i detta hotell låg på 4e våningen med utsikt över havet. 4 stjärnor har hotellet men rummen är sneda och fönstret var spärrat så man kunde endast öppna det 10 cm. Ja så ännu en natt utan syre kan man säga….

England är verkligen jättefint, många vackra stränder och mysiga små städer men de skulle kanske behöva göra en liten insats på hotellen och i alla fall sätta in luftkonditionering på rummen. Det var olidligt varmt när det var 20 grader och då kan du tänka dig hur det var när termometern stod på 32 grader.

Vi tackar England för denna gång och har nu tagit färjan över till Frankrike där vi just nu befinner oss i Le Havre. En vacker stad med en fin strand. Vi knatade runt lite igår och ska till stranden idag så med om det kommer i nästa inlägg.

Massa kramar

Brighton & Gunwharf Quays dag 12 – Roadtrip 2018

juli 4, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Brighton & Gunwharf Quays dag 12 – Roadtrip 2018

I går lämnade vi vackra Eastborne för att åka vidare väster ut. På väg mot Bournemouth passade vi på att se några olika platser bland annat Brighton som blev vårt första stopp. Brighton är en lite större stad som ligger precis vid havet. Vackert det också men på olika sätt, Brighton känns lite slitnare och väldigt mycket mer folk här. Nu gick vi mestadels nere vid piren och kikade inte på så mycket mer så jag har väl inte så mycket att komma med. Piren var vätt stor med karuseller längst ut och stranden är bred och fin.

Fish and chips säljs som vanligt överallt.

Efter ett fikastopp i Brighton bar det ännu mer västerut till Portsmouth, en vacker kuststad med en stor outlet Gunwharf Quays. Där blev det lunch och lite shopping.

Otroligt vackert där och lunchen på Bella Italia var riktigt god. Det blev sallad och lasagne. Lasagnen var otrolig.

En stunds vila innan avfärd till Bournemouth där vi befinner oss just nu. Mer om det vid senare tillfälle för nu ska vi utforska staden. Än så länge vet jag inte mycket om den.

Kram Kram

Eastbourne dag 9-11 – Roadtrip 2018

juli 2, 2018 by victoriaadmin 1 Comment

Eastbourne dag 9-11 – Roadtrip 2018

Wow jag bara säger det, jag var först tveksam till att åka över till England på vår roadtrip men det har jag snällt fått ta tillbaka. England har än så länge visat sig från sin bästa sida och det är helt magiskt här. Vi startade med att ta en färja över från Calais i Frankrike till Dover i England. Det var smidigt, vi bokade färjan dagen innan, tog en morgonbåt och var över rätt tidigt då England ligger en timma efter i tid. Vi åkte sakta längs kusten tills vi nådde Eastbourne där vi nu bott i 3 nätter. Vi bodde på Best Western som ni ser på bilden ovan. Ett jättefint hotell i engelsk stil dock ingen Ac men jag tror inte så många hotell här nere har det. Vädret är just nu toppen, temperaturen runt 28 grader och strålande sol men jag tror inte alltid det är så bra väder här.

Det är som sagt otroligt vackert här nere, fina promenad och cykelvägar, massor av bänkar att vila på och njuta av utsikten samt massor av vackra blommor, en fin strand och såklart havet som jag älskar så mycket.

Det finns massor av olika restauranger båte nere vid strandpromenaden och i stan. Vi passade såklart på att äta lite Fish and chips. Vi testade den som ligger vid ingången till piren och den fisken var galet god. Bild nedan.

Det är tidvatten här nere vilket gör att vattnet försvinner ibland, på morgonen när jag tar min springrunda på stranden ser det ut så här.

Det har även hunnit bli lite gyros och grekiska sallader från denna grekiska restaurang eller ja take away, som jag varmt kan rekommendera.

Sen har det blivit mycket strandhäng då vädret varit på topp, det är så varmt så det är skönt att bara slappa och bada.

Jag gillar att röra på mig när jag har semester så det brukar ofta bli en springrunda längs stranden men idag blev det även en kvällspromenad, en ganska lång och svettigt sådan.

Vi bestämde oss för att gå till Beachy Head som ligger här i Eastbourne. Det är jättehöga vita kalkklippor och det är så vackert. Åker ni hit måste ni bara ta er till Beachy Head, det är så värt det. Många åkte bil men kan man tycker jag absolut ni ska ta en promenad dit.

Ja där ute står jag, liten mot den gigantiska klippan.

Innan det var dags att knata ner igen så tog vi ett stopp på den engelska puben som ligger på toppen.

För mig blev det en god vegetarisk soppa medan F tog en burgare.

Glöm inte riktigt bra skor, sen är det bara att kämpa på:)

Så efter dessa dagar kan jag bara varmt rekommendera Eastbourne i södra England.

Ses snart igen på en ny plats, även den i England. Hoppas ni gillar att följa vår resa, massor av mat och andra recept får ni mer av när vi är hemma från vår roadtrip men ni kan ju alltid njuta av recepten som redan finns på bloggen.

Kram

Gouda och Ter Heijde dag 7 – Roadtrip 2018

juni 29, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Gouda och Ter Heijde dag 7 – Roadtrip 2018

Wow säger jag jag bara, lite sådär halvspontant blev det staden Gouda, vi tänkte bara stanna till lite kort men det blev längre än väntat. Vilken mysig stad, speciellt eftersom vi råkade pricka in själva dagen så det är ostmarknad i staden. Torsdagar kl 10-13 sommartid hålls en marknad med galet mycket ost på torget, det är hästar som drar ostvagnar, det är galet mycket stora Goudaostar överallt och så mysigt att bara strosa runt.

Ost överallt….För mig som är ostälskare är det paradiset:)

Vi köpte även de små minipannkakorna som är dränkta i smör och florsocker, alltså jag säger bara MAGI, såååå galet gott! Vill ha mer;)

Till lunch blev det en riktigt god laxsmörgås som de plockade ihop i en av fiskvagnarna som sålde fisk.

Här var det ost, flera kilo Gouda och den är såååå god, inte som Goudan man köper hemma direkt för den tycker jag är rätt smaklös.

Efter att gått runt i Gouda flera timmar i värmen så begav vi oss till vårt hotell som även denna gång blev ett Fletcherhotell ute vid vattnet. Denna gång låg hotellet på stranden, vid havet i Ter Heijde, alltså vilken otrolig stand. En bred och lång sandstrand, inte alla ställen stränderna är så här fina och stora.

På stranden blev det lite jordgubbar och ost som vi köpte på marknaden.

Ha nu en riktigt fin dag, vi ska åka vidare idag så snart får ni se vart det bär av:)

Kram Kram

Utrecht dag 6 – Roadtrip 2018

juni 28, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Utrecht dag 6 – Roadtrip 2018

En sväng till Utrecht fick det bli, vi hade ingen koll på staden innan men vi hittade den på kartan och ville kolla in den lite. Det visade sig vara en väldigt fin stad, lite lik Amsterdam med alla kanaler men enligt oss mycket finare. Lite lagom stor, mycket lugnare och staden kändes välskött. Massor av mysiga restauranger, caféer och butiker. Staden ligger lite söder om Amsterdam och den är väl värd ett besök om du är i krokarna.

Fantastiska tulpaner, rosor, pioner och massor av andra vackra blommor på marknaden.

Underbara kanaler i staden som fylls med båtar.

Här i Nederländerna finns något som kallas FEBO, det är varma snacks som ligger i små ugnar. Det är självservice. Du stoppar i pengar och får ut lite mat. Ska tydligen vara gott, jag har inte själv provat men en vän som bott i Amsterdam tipsade om det.

Vi passade även på att fika inne på Hop & Stork, alltså underbara bakverk och choklad. Sååå gott!

Här på kartan nedanför ser du lite vart Utrecht ligger, Amsterdam längst upp, vi bor vid blåa pricken vid Loosdrecht och Utrecht ligger vid den röda knappnålen.

Ha nu en riktigt fin dag, vi ska köra vidare en bit idag så kolla in på Instagram victorias_provkok så får du se lite uppdateringar under dagen, annars kommer det här också senare.

Kram Kram

Groningen & Loosdrecht dag 3 och 4 – roadtrip 2018

juni 25, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Groningen & Loosdrecht dag 3 och 4

– roadtrip 2018

Efter att kört bil konstant en hel dag från Odense till Groningen så var vi rätt slut när vi kom fram till hotellet. När man kör bil i Europa får man räkna in långa köer längs vägen och när vi körde var det totalstopp i Hamburg så där satt vi några timmar och väntade på bättre tider. Vi checkade in på hotellet ovanför, ett Best Western som låg precis vid en sjö. Vi brukar sikta in oss på naturnära hotell oftast smidigare när man har bil med sig och sen ligger de bättre enligt oss.

I morse tog vi en promenad i det något gråmulna Groningen men naturen var riktigt vacker i alla fall.

Efter promenade blev det en sväng in till city, en rätt lugn liten stad med lite butiker och restauranger.

Sen var det dags för oss att ta oss vidare till Loosdrecht, en bilresa på ca 2 timmar. Stället ligger ca 2 mil från Amsterdam city. I Loosdrecht har vi bokat in oss på ett riktigt mysigt hotell precis vid vattnet, här ska vi bo 3 nätter som det ser ut nu och försöka se lite runtomkring. Vid den röda pluppen på kartan ovan ligger Groningen och vid den blåa ligger Loosdrecht som vi bor i nu.

Hotellet ligger på en helt magiskt fin plats med båtarna precis utanför. Nästan alla hus här ligger så med tanke på att det är vatten runtom och överallt, se kartan lite längre ner.

I området byggs många nya hus och så här ser det ut, sen blir det nog båtplats nedanför. Sjönära tomt kan man kalla det i alla fall.

Hotellets namn på byggnaden ovan.

Vid den blåa pricken på kartan bor vi. Vägarna går ute i vattnet så det är väldigt vacker natur. Kan starkt rekommendera att åka hit.

En liten strand hittade vi också på vår promenad, den ligger vid röda pricken på kartan ovanför.

Små kanaler vid varje hus, vilket resulterar i att alla kan ha en liten båt vid tomten. LYX!

De flesta restaurangerna ligger så här så vatten är det ingen brist på här. Underbart!

Här är en av de sjönära vägarna, man åker i princip i vattnet:)

Nu har ni fått sett lite av våra dagar, mer kommer, ännu har vi inte sett så mycket utan mestadels närområdet. Men som sagt, ska ni till Nederländerna ska ni absolut bo så som vi gör nu, helt underbart ställe.

Kram Kram

bila i europa