enkel tomatsås

Krämig tomatpastasås

En supergod krämig tomatsås passar väl perfekt i alla lägen, enkelt att göra och den kan serveras som den är till pasta eller varför inte servera tillsammans med lite stekt kyckling, halloumi eller något annat smarrigt. Jag serverade den som den var och det blev sååå gott!! Testa, enkelt, billigt och supergott!

Krämig tomatpastasås ca 4 portioner

Smör
1 rödlök
4 klyftor vitlök
4 dl passerade tomater
1 kycklingbuljong
1 liten nypa socker
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 dl riven mozzarella ost
Salt
Vitpeppar
Basilika

Gör så här:
Finhacka rödlöken och bryn den i en gryta med smör. Tillsätt finhackad eller riven vitlök och bryn kort utan att den får färg. Tillsätt sedan passerade tomater, smulad buljong, socker och låt puttra ihop några minuter. Tillsätt vispgrädde och mjölk och puttra lite till. Till sist tillsätter du riven mozzarellaost och smakar av med salt och peppar. Önskar du kan du även tillsätta lite basilika:) Servera och njut.

Servera tillsammans med pasta.

Hoppas du får en fin dag:)
Kram