Nutella – hemmagjord och fantastiskt god
Både fredag och nutelladagen, måste ju firas, eller hur?! Jag gjorde en fantastiskt god nutella för någon dag sedan. Älskar nutella och det känns extra bra att göra den själv.
Du behöver:
200g hasselnötter
250g mjölkchoklad
1/2 dl honung
Lite flingsalt
Gör så här:
Rosta hasselnötterna ca 12-15 minuter i ugnen på 200 grader.
Var försiktig så de inte bränns det blir inte så bra då har jag hört… Eller ja kanske testat själv några gånger tidigare.
Ta sedan bort så mycket av skalet som är möjligt, jag lägger mina i en handduk och gnuggar dem tills skalet lossnar.
Lägg nötterna i en matberedare och mixa dem tills du får en slät och lös creme. Den ska vara lite rinnig. Det tar ca 10-15 minuter i mixern. Jag är på jakt efter en bra och liten matberedare som är grym till nötsmör och daddelcreme så har ni tips är de varmt välkomna. Min mixer fastnar nötterna på kanterna och man får peta ner det hela tiden, tar sån tid. Men som sagt, ha tålamod till slut blir det en fin slät creme.
Smält chokladen över vattenbad under tiden och låt svalna.
Blanda ihop nötcremen med choklad, honung och lite salt och volá. En fantastiskt god nutella.
Ha en bra fredag❤️
Senaste kommentarerna: