Övrigt

Det är så kul att så många har hittat hit till min blogg… Det är verkligen superkul att få dela med sig av det man tycker är kul och sen får man många nya ”bloggvänner” som man får mycket ny inspiration från;) tack!!!
Det dyker också upp en del frågor om jag kan tipsa om olika maträtter osv… Jätte kul att få det förtroendet;)

Här kommer en eller rättare sagt två 3 rätters menyer, det är rätter där man förbereder det mesta innan superbra om man ska ha gäster. Givetvis krävs det lite jobb med varmrätten men mycket gör man innan… Recepten finns under rubrikerna förrätt, kyckling och efterrätt!!

Förrätt:
1: Chilimarinerade räkor med fetaostcreme, marchesallad och vitlöksbröd.
2: Laxknyten med romcremé

Båda är enkla och förvaras i kylen, förrätt 1 kräver något mer jobb då den bör läggas upp på tallrikar innan servering och vitlöksbrödet steks innan servering men det går snabbt och är jättegott!!!
Förrätt 2 går att göra klar och ställas in i kylen på tallrikar, en liten sallad eller nåt salladsblad till förhöjer!

Varmrätt:
1: Grekisk pytt i ugn
2: Vitlöksdoftande kycklinggryta med skampi

2 lite olika rätter men båda med kyckling, kan förberedas mycket men behöver tillagas innan servering!

Efterrätt:
1: Cheesecake med citronsås
2: Panacotta med kiwi och mangosås

2 Jättegoda efterrätter. Nummer 1 tar längre tid att tillaga men kan göras dagen innan, den är jättegod och väl värd allt jobb!!!
Nummer 2 också jättegod, den är jätte enkel, den behöver göras några timmar innan den ska serveras så den blir inte till så mycket besvär när gästerna väl är på plats;)
Panacottan kan man variera toppingen på efter vad man är sugen på just då!

Lycka till Jossan och hoppas du får en fin kväll med dina vänner;)

Hoppas alla andra också tar del av denna supergoda meny!!!

Förrätt:

Chilimarinerade räkor ……

Laxknyten med romcremé…

Varmrätt:

Grekisk pytt…

Vitlöksdoftande kycklinggryta med skampi…

Efterrätt:

Cheesecake med citronsås…

Panacotta med kiwi och mangosås…

Ha en fin kväll, Godnatt!!!