Banangröt med chia
Banangröt med chia En bra start på dagen är väldigt viktigt. Jag funkar inte alls om jag inte får äta frukost, jag blir hängig och trött… Inte alls så rolig med andra ord. Att starta dagen med gröt är riktigt bra och till det kör jag ofta ett ägg och vatten. Banangröt med chia är […]
Äggsmörgås med stekt rödlök, tomat och avokado
Äggsmörgås med stekt rödlök, tomat och avokado Mellanmål ska vara enkelt, gott, snabbt, mättande och skapligt nyttigt i alla fall. Idag blev det en Äggsmörgås med stekt rödlök, tomat och avokado, det var grymt gott kan jag lova. Brödet jag använde är vanligt tunnbröd som jag torkat i rumstemperatur över natten, då blir det hårt […]
Kolasnittar med choklad, mandlar och flingsalt – Godaste kakorna
Kolasnittar med choklad, mandlar och flingsalt Vet inte vad jag ska säga för att få er att göra de här men de är helt otroliga, helt fantastiska, magiska, enormt goda. Tänk er den där lite sega kolakakan med lite smak av ingefära tillsammans med mjölkchoklad, geisha, dumle, mandlar och sen toppat med flingsalt för att […]
Perfekta ryggbiffen- hur tillagas den…
Perfekta ryggbiffen- hur tillagas den egentligen… Till att börja med vill jag inte ange mig själv som något proffs när det kommer till kött, man lär så länge man lever… Jag har tidigare varit lite för mesig när det gäller att steka på köttet men nu kan jag äntligen säga att jag känner mig nöjd […]
Ostprovning på ostbiten
Ostprovning på ostbiten utanför Örebro… Det var mörkt redan när vi kom dit vid 17 tiden så att kolla runt på gården var inte att tänka på. Regnet låg i luften och det var kallt utomhus. Att komma in i värmen och den fantastiskt mysiga miljön här på gården var bra mycket bättre än att […]
Potatisspiral – en roligare potatis
Potatisspiral – en roligare potatis helt enkelt… Att lyxa till maten eller i alla fall göra den lite roligare är inte svårt alls. Det tar heller inte speciellt mycket tid men det gör så mycket på tallriken. Potatisspiralen är enkel att göra och latjar till middagen lite extra. Du behöver: Potatis Grillspett/pinne Rapsolja eller matolja […]
Grand Hotel – skaldjursbuffé
Det här är en sån där dag man ser fram mot ett helt år. Att frossa i skaldjur som är så gott. Vi besöker årligen Grand Hotel och deras suveränt goda skaldjursbuffé. Här hittar du verkligen godbitarna och väl utvalda favoriter som är välarbetade och har sån fantastisk smak. Vackra Grand Hotel i Stockholm. Med […]
Vidbränd kastrull?
Måste bara tipsa dig om en riktigt bra grej… Är du som jag och skrubbar vidbrända kastruller lite titt som tätt? Då kan jag tipsa om att koka upp diskmaskinspulver och vatten i den brända kastrullen så lossnar mycket enklare:) Lätt som en plätt och jag tänker sluta skrubba som en tok! Ha det toppen!
Delicato Outlet
Godmorgon alla fina
Lökringar- ett gott snacks
Morsning korsning!Snöblandat regn i januari??! Något som inte stämmer riktigt kanske, det borde ju vara riktigt kallt här hemma just nu!! Idag blev det lökringar till middag… Nä, jag bara skojade, men det bliv lite ringar som snacks. Så goda blev dem, faktiskt första gången jag gör egna lökringar!! Till sånna här godingar behövs:(Halvera receptet […]