Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

utflykt

Ostprovning på ostbiten

oktober 31, 2016 by victoriasprovkök 2 Comments

image

Ostprovning på ostbiten utanför Örebro…

Det var mörkt redan när vi kom dit vid 17 tiden så att kolla runt på gården var inte att tänka på. Regnet låg i luften och det  var kallt utomhus. Att komma in i värmen och den fantastiskt mysiga miljön här på gården var bra mycket bättre än att ströva runt utomhus.

image

Vi bjöds in till ett fint dukat bord med varsin osttallrik och för en ostälskare är det en vacker syn. Allt var så fint, mysigt och ombonat med fina fårskinn överallt. Vi fick först lite information om alla ostarna och sen var det dags att smaka dem en efter en. Vilken skillnad det kan vara på ostar alltså och att samma ost kan ha så olika smak beroende på hur länge den lagrats.

image image

Efter alla ostar och massa skratt och roligheter var det dags för nästa grej vi skulle göra…

image image

…Vi skulle nämligen få prova på att fingervirka. Mina minnen med fingervirkning tog mig tillbaka till ”lekis” som det hette när jag var liten. Jag satt ofta med fingrarna fulla med garn och virkade långa ormar. Det satt i ryggmärgen fortfaranden och faktiskt riktigt roligt fortfarande.

image

Efter virkningen blev det fika, ingen ostkaka men en god kladdkaka och det var gott med nåt sött som bröt av från den salta osten.

image

Jag hitta såklart en ny vän också, har lätt för att hitta nya vänner och denna gång var det en Gustav som jag föll för. Hur mysig var han inte och vilken underbar plats den katten bor på, total lyx för en katt att få bo såhär bland alla mjuka fårskinn.

image image image image

Vi avslutade kvällen inne i ostbutiken, tackade för oss och rullade hemåt. Kan varmt rekommendera ett besök här.

Ha en fin kväll

Kram ❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Örebrotips, Ost, Svenska resmål & utflykter Tagged: inspiration, Örebro, ost, ostbiten, ostbutik, ostprovning, Sverige, Sweden, Tips, utflykt

Vitlökspizza snurror

oktober 25, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

image

Vitlökspizza snurror… Perfekt till utflykten, plockmiddagen eller mellanmålet.

Ofta när man gör pizza får man lite deg över, i alla fall här hemma och då är det perfekt att kunna göra något mer av degen. De här vitlökspizza snurrorna är enkla att göra, de är väldigt goda och de passar perfekt att ta med som mellanmål, på utflykten eller att servera på buffén eller plockmiddagen.

image

Du behöver:
Pizzadeg (sök pizza i min sökfunktion för mitt bästa recept)
Pizzasås
Riven ost

Topping:
3 msk olivolja
1 stor riven vitlöksklyfta
1 msk finhackad persilja
Flingsalt

Gör så här:
Kavla ut pizzadegen och fyll bred på pizzasås. Min goda hemmagjorda pizzasås hittar du om du söker på ”pizza” i sökfunktionen på bloggen.
Strö över riven ost. Vik ihop och skär ut ca 2 cm breda remsor. Tvinna remsorna och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa ca 20-30 minuter.
Blanda ihop olivolja, vitlök och persilja. Pensla röran över pizza snurrorna, strö över lite flingsalt och sätt in i ugnen ca 5-8 minuter på 225 grader.
Låt svalna och njut av nybakat eller lägg dem i frysen för kommande utflykter.

image image

Så goda och enkla att göra.

Hoppas ni alla får en fin dag och tack för att ni kikar in här hos mig, det betyder så mycket❤️ Hoppas ni har glädje och nytta av recepten som jag delar med mig av.  Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Bröd, Festmat & Buffémat, Pizza, Smörgåsar, Tapas Tagged: Bakblogg, Bröd, Matblogg, picknick, Pizza, pizzabröd, pizzasnurror, Recept, utflykt, Victoriasprovkök, vitlöksbröd

Pannkaksladan i Höganäs & Linnéaträdgården

oktober 2, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

image

Pannkakor i stora lass, ja det blev dagens lunch på Pannkaksladan i Höganäs ett stenkast från outleten i Höganäs. Vi har inte varit där tidigare så det var första gången vi besökte ladan som serverar pannkakor med en herrans massa olika smaker och toppingar. Personligen tycker jag att det var ett väldigt mysigt ställe med trevlig personal. En plats där familjer säkert kan roa sig en bra stund vid fint väder. Du har nämligen inte bara pannkakor utan också en enklare lekplats, massa fina djur och sen kan du hyra Segway, hoppa hoppborg, mjölka träko mm. En lysande ide tycker jag och pannkakorna var goda, dock blir det lätt för mycket när man vill smaka på så mycket som möjligt. Till pannkakorna serverades bland annat mjölk från egen gård vilket var riktigt gott.

imageimage

Pannkaksladan med djuren inpå knuten, äkta lantliv.

imageimage

Jag gilla de matiga pannkakorna bäst, här har vi en med bacon och sirap, en med chili concarne, en fläskpannkaka, en crepe med champinjonstuvning sen kycklingklubba.

imageimage

Mysiga fina djur och delar av pengarna man betalar för pannkaksbuffen går till djuren vilket jag tycker är riktigt bra!!

image

Mjölka träko, ja jag testade, har faktiskt inte mjölkat nån riktig ko än.

image

Vi tog även en sväng förbi Linnea trädgården utanför Helsingborg. En mysig liten plats där det gick att äta, vi åt tyvärr inget där denna gång men det såg fint ut. De hade även en liten butik och en trädgård med blommor.

imageimageimage

Butiken låg i ett växthus med slingrande vindruvsrankor.

image

Väl värt ett besök om du är i krokarna.

Nu sitter vi i bilen påväg hem till Örebro. Roar mig här med att blogga lite till er.

Hoppas ni haft en fin helg, min har varit toppen trots förkylningen som kom lagom till nerresan.

Kram❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Pannkakor, Restaurang och Hotel tips, Svenska resmål & utflykter, Victorias Provkök testar Tagged: Höganäs, Linnéaträdgården, Pannkakor, pannkaksladan, Skåne, utflykt

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Kyckling med krämig (magiskt god) sås och rotfrukter januari 29, 2023
  • Falsk Créme Brûlée med passionsfrukt januari 27, 2023
  • Smakrik kycklinggryta med chorizo och spenat januari 23, 2023
  • Räktårta januari 19, 2023
  • Krämig Lasagnesoppa januari 15, 2023

Senaste kommentarerna:

  • Sandra om Nattjäst limpa med äpple och dadlar
  • Anna om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • victoriaadmin om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • Anna om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • victoriaadmin om Mini rågsiktskakor

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …