Fluffiga bröd -Smörtaxen
Fluffiga bröd -Smörtaxen Nu när vi var i Skåne så testade jag på att baka ett för mig nytt bröd. Matte och Malin hade varit och ätit på Smörtaxen och var upp över öronen förtjusta i brödet som de serverade där. De fick med sig receptet hem och ville jag skulle prova på att baka […]
Krämig pasta burrata
Innehåller reklam för min nya bok Långpanna Krämig pasta burrata En härlig helg börjar gå mot sitt slut och det blev en lugn helg, det behövdes. Fredagen blev lite handling och fix här hemma. Lördagen träffade jag en vän, tog en promenad och var på en liten vårmarknad i en inredningsbutik. Pappa slog en signal […]
Jag släpper en ny bok!!
Reklam för min nya bok ”Kakor, bullar och bröd i Långpanna” Jag släpper en ny bok Jag är så himla glad vill jag börja med att säga! Under ett års tid nu så har jag jobbat på en ny bok till er och den blev så otroligt fin:) Denna boken innehåller så många goda recept […]
Burgundisk köttgryta
Burgundisk köttgryta Välkommen höst, nu känns det verkligen att hösten är här. Idag har det regnat, blåst och varit kanske 10 grader. Jag har varit på en träff med lite kollegor från Örebro som också arbetar med sociala medier. Så roligt att ses ibland. Nu har jag accepterat att hösten är här, det brukar ta […]
Kebab på fläskfilé
Kebab på fläskfilé Tack fina för responsen på Instagram, fick lite tid över nu på kvällen och vill såklart ut med receptet snabbt när ni var så många som ville ha det. Dagens lunch blev den här goda kebaben som är gjord på fläskfilé perfekt för dig som inte gillar karré men gillar kebab:) Ja […]
Blåbär och jordgubbs smoothie
Blåbär och jordgubbs smoothie Visst är det fantastiskt med en härligt kall smoothie fullproppad med bär. Idag blev det en blåbär och jordgubbs smoothie till mellanmål när min fina vän Anna kom på besök. Anna är inte bara min vän utan även min personliga tränare och ”bloggkollega” hon driver bloggen beautifullife.se där hon även jobbar […]
Nutella energi bollar
Nutella energi bollar Enkelt och med ett fåtal ingredienser kan du göra goda Nutella energi bollar. Toppen att ha när sötsuget sätter igång och man behöver fylla på med lite extra energi. Bra att ta med till skidbacken eller på utflykten. En lite nyare variant på de gamla hederliga chokladbollarna, så gillar du nutella? Testa!! […]
Banangröt med chia
Banangröt med chia En bra start på dagen är väldigt viktigt. Jag funkar inte alls om jag inte får äta frukost, jag blir hängig och trött… Inte alls så rolig med andra ord. Att starta dagen med gröt är riktigt bra och till det kör jag ofta ett ägg och vatten. Banangröt med chia är […]
Kalops på högrev
Kalops på högrev Högrev är en riktig favorit hos mig. En riktigt fin bit högrev kan bli till magiskt goda rätter. Det är enkelt att tillaga men det har lite tid. Jag köper alltid nystyckat kött och detsamma gäller högreven. Bra råvaror ger bra och god mat, så enkelt är det… Kalops på högrev, till […]
Krämig räkpasta med fänkål
Krämig räkpasta med fänkål Den här krämiga räkpastan med fänkål är otroligt god. Fänkål och räkor passar riktigt bra ihop och tillsammans med lite purjolök, vitlök och egenkokt räkfond blir det en gudomlig middag. Jag lovar er. Backa nu inte för att du ska koka fonden själv, jag gör det alltid enkelt för mig, skalar […]