Reklam för Candymail.se
Vill du överraska någon lite extra så vill jag tipsa dig om Candymail.se. Vi på Candymail hjälper dig att göra någon lite extra glad. Du kan skicka en presentlåda fylld med massa gott tillsammans med en personlig hälsning från DIG. Vi hjälper såväl privatpersoner som företag så välkommen in till Candymail.se 🙂
Förra året var det inte ett enda äpple på vårt äppelträd, i år har det varit helt överröst med äpplen. vi har så goda äpplen så jag skulle önska jag kunde spara dem resten av året. Ett sätt att ta vara på äpplen är att göra Torkade äppelringar vilket jag brukar göra, så gott blir det och enkelt är det. Perfekt pyssel en regnig dag och det doftar underbart i hela huset när äpple och kanel möter varandra där inne i värmen:)
Äpplen
Kanel
Gör så här:
Kärna ur äpplena och skiva dem i ca 1/2 cm tjocka skivor. Det är en smaksak hur tjocka man vill ha dem. Jag gillar när de är lite tjockare nämligen. Det går också jättebra att använda en sån äppelsvarv om man har en sån. Då blir äppelskivorna jämntjocka, jag har dock ingen men gjorde på jobbet ett år och det blev toppen.
Fördela ut äppelskivorna en och en på en plåt med bakplåtspapper och strö över kanel. Sätt in plåtarna i ugnen ca 5 timmar (eller tills du är nöjd) på 75 grader. Du kan varva med att sätta plåtarna överst. I min ugn blev de i alla fall mest torkade längst upp. Men det kanske är olika. Vänd på äppelskivorna någon gång. Är de helt torra kan de torka lite i rumstemperatur efter också.
Så gott snacks, kanske kan vara nåt till helgens mys eller till valvakan;)
Ha en fantastisk dag, idag blir det långdag med både jobb, fest och utbildning;)
Kram Kram
Enkelt och med ett fåtal ingredienser kan du göra goda Nutella energi bollar. Toppen att ha när sötsuget sätter igång och man behöver fylla på med lite extra energi. Bra att ta med till skidbacken eller på utflykten. En lite nyare variant på de gamla hederliga chokladbollarna, så gillar du nutella? Testa!!
1 dl havregryn
1 msk Chiafrön
2-3 msk nutella
Några droppar vatten (eventuellt)
Gör så här:
Blanda samman alla ingredienserna och forma ill runda bollar. Låt stelna till i kylen.
Nä nu är det dags för ännu mer jobb som väntar så ha en toppendag så ses vi. Kram
När man tillbringar dagen i skidbacken behövs det mycket energi för att orka. Då passar de här skidåkarsnacksen lite extra bra. Enkla att stoppa ner i en påse och ha i fickan för akuta och icke akuta behov. De är snabba och enkla att göra och innehåller fullt av godsaker.
Du behöver:
60g choklad jag använde mjölkchoklad
2 msk russin
3 -4 msk jordnötter (lätt hackade)
1 msk chiafrön
1 msk kokosflingor
Gör så här:
Smält chokladen över ett vattenbad och blanda ner övriga ingredienser. Klä en form med bakplåtspapper och häll ut chokladsmeten.
Toppa med lite extra nötter, russin, kokos och lite chiafrön.
Chiafröna ger en hel del crispighet i chokladen vilket är extra gott.
Ruggigt gott och det kan nog pigga upp vem som helst skulle jag tro.
Hoppas ni alla har en fin start på nya året.
Kram från mig❤️
Onsdag kväll, frusen och lite halvtrött, är det så det är på hösten. Längtar tills vår kamin är installerad så vi kan elda oss varma. Svar ja, jag är sån som gärna har 26 grader inne:) för några dagar sen hängde jag lite äppelringar på tork här hemma och nu är de äntligen klara. Supergoda och riktigt enkelt, ett litet tips om ni har äpplen och vill göra nåt kul.
Soliga härliga lördag och jag njuter varje minut… Snart bär det av på kalas så jag tänkte jag skulle tipsa om ett otroligt gott snacks till kvällen:)
Nämligen rödbetschips, krispiga och riktigt smakrika. Så gott, prova!!
Du behöver:
Färska rödbetor (skalade och tunt skivade)
Naturell olja tex rapsolja
Salt
Gör så här:
Hetta upp oljan i en kastrull (jag stoppa ner mina på ca 140 grader och det funka bra). Stoppa ner rödbetsskivorna i oljan, inte för många i taget) och låt dem friteras. Det tar längre tid än potatischips så prova er fram till det perfekta chipset, håll hela tiden koll på kastrullen och var beredd med ett lock för oljan kan börja brinna…
Lägg upp chipsen på ett hushållspapper och salta. De ska bli krispiga inte sega…
Jag ska absolut göra sånna här chips fler gånger!
Ha en underbar dag, kram
Första gången jag åt sånna här sesamkakor tänkte jag att det där kan väl inte vara gott…Sen var jag fast i dem. De är så goda och dessa smakar precis som risentas sesamkakor om inte ännu godare.
Sånna här kakor är perfekt när man känner att man behöver lite extra energi, gott och sött.
Du behöver:
2 dl hela skalade sesamfrön
1 dl kokos (kan ersättas med ytterligare 1 dl sesamfrön om så önskas)
4 msk honung
2 2/3 msk socker
Gör så här:
Lägg i socker och honung i en stekpanna. Låt smälta ihop och blanda i sesamfrön och kokos.
Rör om och bryn tills fröna fått fin gyllenbrun färg, se upp så att de inte bränns.
När de fått fin färg lägger du upp allt på ett bakplåtspapper och lägger ytterligare ett bakplåtspapper över. Kavla sedan ut sesamblandningen så att den blir lagom tjock, mina blev ca 3 mm tjocka.
Låt svalna och dela sedan i bitar.
Ställ in i kylen 1 timma och lägg ner dem i en burk.
Hoppas ni får en riktigt fin kväll!
Kram
Senaste kommentarerna: