Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

victorias provkök

Apelsin och blåbärs smoothie

januari 8, 2017 by victoriaadmin 2 Comments

Apelsin och blåbärs smoothie

Hur gott på en skala var inte det här?  Apelsin och blåbärs smoothie med en touch av ingefära, toppad med chiafrön. Att starta den lediga dagen med en riktig boost var inga fel alls. Riktigt gott och genom att tillsätta en liten smal skiva ingefära får smoothien en helt annan dimension.

Apelsin och blåbärs smoothie, du behöver:

2-3 dl färskpressad apelsinjuice
2 dl frysta blåbär
1 mogen banan
En smal skiva (2-3mm) skalad ingefära
Eventuellt lite krossade chiafrön

Gör så här:
Mixa allt till en slät smoothie, häll upp smoothien i glas. Toppa eventuellt med lite krossade chiafrön, drick och njut för det är fantastiskt gott.

Hoppas du nu får en riktigt härlig söndag, jag tänkte ta mig iväg på årets första simträning. Får vi se hur det går, det var ett tag sedan jag simmade men några längder borde jag väl klara av… om jag inte sjunker som en sten av all god julmat och godis jag ätit under ledigheten. Hoppas ni njuter av dagen.

Vilken smoothie är din favorit?

Kram❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Banan, Chiafrön, Drinkar, Dryck, Frukost, Frukt, Hälsosamt, Mellanmål, Smoothie Tagged: bär, boost, Drink, dryck, Frukost, Frukt, hälsa, Hälsosamt, ingefära, lyx, Matblogg, Matbloggare, mellanmål, Nyttigt, Örebro, smoothie, Sweden Sverige, victorias provkök, vitaminer

Våffelplättar med räkor

januari 6, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Våffelplättar med räkor

Våffelplättar med räkor, ja det har var grymt gott. Enkelt att göra, så söta små tapas och ruggigt goda. Perfekt som förrätt eller lite gott tilltugg. Anledning till namnet är att jag använt min vanliga hederliga våffelsmet och gjorde plättar av den istället för våfflor. Fyndigt va? Som sagt, testa!!

Våffelplättar med räkor:
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1/4 dl strösocker
1 äggula
2 1/4 dl mjölk
60 g smör
1  äggvita

Topping:
Creme fraiche
Rödlök
Färska räkor
Stenbitsrom

Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Smält smör i en kastrull och tillsätt mjölk och äggula. Vispa så allt blandas.
Tillsätt mjölkröran i mjölblandningen och rör till en slät smet.
Vispa äggvitan i en bunke till ett hårt skum. Vänd ner äggviteskummet försiktigt i bunken och rör lite lätt så allt blandas ihop. Låt svälla ca 10 minuter.

Stek små runda plättar gärna i en plättlagg, vänd på dem så de får färg på båda sidorna och blir genomstekta. Låt dem svalna.

Toppa våffelplättarna med creme fraiche, hackad rödlök, räkor och stenbitsrom.

Ät och njut för det är fantastiskt gott!

Gillar du mina Våffelplättar med räkor? Testa dem på direkten…

Ha nu en fin kväll, nu blir det mys framför kaminen med lite tv också. Hör inte till vanligheten att jag slappar framför tv’n men idag har jag inte suttit still en sekund så det kan behövas.

Kram❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Festmat & Buffémat, Förrätt, Pannkakor, Skaldjur, Tapas, Våfflor Tagged: dinner, food, inspiration, Lunch, mat, Matblogg, Matbloggare, matinspiration, middag, Plock, Tapas, Tilltugg, victorias provkök

Yoghurt och juice smoothie

januari 3, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Yoghurt och juice smoothie

Att blanda yoghurt och juice i en smoothie är faktiskt inga fel alls utan riktigt gott. Den traditionella yoghurtsmoothien får en fräsch touch av apelsinjuicen och sen kan du tillsätta vilka bär du vill men jag använde körsbär och hallon vilket blev en fin kombination.

Tänk på att hallon bör kokas innan, jag kokade både körsbär och hallon då mina körsbär hade kärnorna kvar och de behöver ju pillas bort såklart.

Till 2 glas behövs:
2 dl färskpressad apelsinjuice
2 dl bär (frysta eller om du kokar är det bra att kyla ner dem)
1 dl naturell yoghurt

Gör så här:
Mixa samman allt och servera väl kyld.

Njut av den till frukost eller varför inte som mellanmål.

Nä, nu börjar tröttheten komma efter en dag i backen i snöyra och blåst. Kvällen blev dock lugnare på Saunavärlden (Experium) i Lindvallen. Så fantastiskt skönt att bara ta det lugnt och relaxa och gissa om man blir avslappnad. Rekommenderas varmt efter en dag med skidor för att få kroppen återhämtad igen. I morgon blir det ännu en dag i backen och samma snöväder väntar visst då också. Ses i morgon.

Kram till dig

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Dryck, Frukost, Frukt, Mellanmål, Smoothie Tagged: apelsin, bär, dryck, Frukost, Frukt, Juice, Matblogg, Matbloggare, mellanmål, smoothie, victorias provkök

Skidåkarsnacks chokladrutor med chiafrön

januari 2, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Skidåkarsnacks chokladrutor med chiafrön

När man tillbringar dagen i skidbacken behövs det mycket energi för att orka. Då passar de här skidåkarsnacksen lite extra bra. Enkla att stoppa ner i en påse och ha i fickan för akuta och icke akuta behov. De är snabba och enkla att göra och innehåller fullt av godsaker.

Du behöver:
60g choklad jag använde mjölkchoklad
2 msk russin
3 -4 msk jordnötter (lätt hackade)
1 msk chiafrön
1 msk kokosflingor

Gör så här:
Smält chokladen över ett vattenbad och blanda ner övriga ingredienser. Klä en form med bakplåtspapper och häll ut chokladsmeten.
Toppa med lite extra nötter, russin, kokos och lite chiafrön.
Chiafröna ger en hel del crispighet i chokladen vilket är extra gott.

Ruggigt gott och det kan nog pigga upp vem som helst skulle jag tro.

Hoppas ni alla har en fin start på nya året.

Kram från mig❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Chiafrön, Choklad, No bake, Snacks, Tips Tagged: Bakblogg, bakbloggare, bars, chia, Choklad, energi, energisnacks, Homemade, Hundfjället, provkök, sälen, Skidor, Snacks, Sverige, Sweden, sweet, victorias provkök

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Amerikanska pannkakor med russin maj 26, 2022
  • Enkel sommartårta med citron och jordgubbar maj 25, 2022
  • Nattjäst limpa med äpple och dadlar maj 22, 2022
  • Marinerade lövbiffspett maj 19, 2022
  • Chili och limeräkor maj 15, 2022

Senaste kommentarerna:

  • Nilla om Nattjäst danskt rågbröd
  • Nilla om Nattjäst danskt rågbröd
  • victoriaadmin om Nattjäst danskt rågbröd
  • Daniel Nilsson om Nattjäst danskt rågbröd
  • victoriaadmin om Nattjäst danskt rågbröd

Copyright © 2022 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …
 

    loading Avbryt
    Inlägget skickades inte – kontrollera dina e-postadresser!
    E-postkontroll misslyckades, försök igen
    Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.