Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

Skidor

Idre fjäll

januari 3, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment
Idre fjäll

Idre fjäll

Andra året vi är i Idre fjäll och vi stortrivs verkligen. Vi bor i en jättefin lägenhet(211) precis vid Idre centrum eller vad man ska kalla det. Så det är nära både till backen, Ica och lite restauranger vilket är supersmidigt. Ica dessutom har börjat med Ica to go, så du går in vilken tid på dygnet du vill och handlar i en obemannad butik. Den är bemannad de vanliga öppetiderna såklart också:)

När vi kom dit så var det inte jättemycket snö vilket det brukar vara så vissa av backarna var stängda och bara nåt litet längdspår var öppet. Men det började snöa mer under veckan så det öppnade allt eftersom. Och ni som åker skidor vet ju hur härligt det är att åka i äkta nyfallen snö.

Eftersom läget är som det är i Sverige och övriga världen så har vi inte gjort så mycket mer än åkt skidor, maten har vi lagat själva eller hämtat hem för det är väldigt mycket folk i fjällen just nu. Så mycket fjälluft blir det och det är så himla härligt. Bjuder på lite fjälliga bilder för det är verkligen hur vackert som helst i Idre.

Idre fjäll

Här på toppen har man fin utsikt och kan se långt åt alla håll.

Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll

Backarna är fina och det finns en bra blandning av enkla och lite svårare backar.

Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll

Just denna backa som ligger närmast centrum har öppet till kl 18 på kvällen.

Idre fjäll

Några av dagarna var riktigt kyliga uppe på toppen, nere i dalen gick det bra men när man väl kommer en bit upp så blev det ruggigt.

Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll

Nu har vi ju inte ätit ute på hela vistelsen men vi har hämtat hem Pizza och Hamburgare från Understället som håller bra kvalitet på maten.

Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll

Kvällarna har spenderats i längdskidspåret, så himla härligt att åka en runda. Mot slutet så öppnade de Platten som är en runda på 5.5 km och alldeles lagom lång och inte så mycket backar vilket jag gillar. I början av veckan fick jag snällt åka i de backiga spåren men jag lärde mig att ta backarna mycket bättre så det hade sina fördelar också.

Idre fjäll
Idre fjäll

Underbart i skidspåren, så lugnt och stilla förutom några skidåkare såklart.

Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll
Idre fjäll

I idre finns det grillar uppställda som du kan låna och grilla din mat på. På dagarna är det oftast korv eller hamburgare som grillas men på nyår så gick jag dit på kvällen och grillade en fläskfilé och sen gjorde jag kolgrillad hummer vilket var väldigt gott. Jag tog med maten hem sen så vi kunde äta i värmen:)

Idre fjäll

Den kokta hummern halverade jag och gjorde ett vitlökssmör som jag blandade ner lite hackad purjolök och finriven ost i. Jag tog lite av det jag hade hemma och det blev supergott. Jag lade hummern i foliepaket som jag sedan grillade direkt i glöden. MUMS ett tips, vi har ingen ugn i lägenheten som vi hyr så därför gör jag maten ute:) Men lite lyx att plocka med på en picknick också.

Idre fjäll

Senare när det närmade sig 12 slaget så var det slalomfackeltåg ner för backen, en tradition här i Idre tror jag då väldigt många samlades och skulle åka och titta. Mysigt men galet kallt då jag tog på mig påtok för lite kläder:)

Idre fjäll
Idre fjäll

Nya året startade med klarblå himmel, underbart!!

Idre fjäll
Idre fjäll

Efter en vecka med skidor var det dags att åka hem igen. Tack Idre för denna gång och de nya skidorna gick riktigt bra:)

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Svenska resmål & utflykter Tagged: Idre, Idre fjäll, Skidor, vinter

En skiddag i Sälen

december 30, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

En skiddag i Sälen En skiddag i Sälen

En skiddag i Sälen

Ännu en härlig dag har vi haft här uppe med massa skidåkning. Vi passade på att vara i backen när liftarna öppnade kl 9.00 och det är så värt att få åka i helt nypistade backar. Ni som åker mycket skidor känner säkert igen känslan att vara i princip ensam i backarna, det är så go åkning.

En skiddag i Sälen

Den här dagen såg i princip ut som igår fast det var lite kallare och lite bättre väder… En varm choklad efter en timme i backan satt riktigt fint och det var inga fel att få värma sig lite.

En skiddag i Sälen

Frukosten idag bestod bland annat av havregrynsgröt och sen en tallrik med fil, frukt och bär, så gott.
Bästa stunden på dagen och det är ju faktiskt väldigt viktigt att äta nyttigt när man ska aktivera sig hela dagen.

En skiddag i Sälen En skiddag i Sälen En skiddag i Sälen En skiddag i Sälen En skiddag i Sälen

En skiddag i Sälen En skiddag i Sälen

Lunchen blev även denna dag en buffé på Bistron i Hundfjället, jag gillar när jag kan plocka det jag själv vill så buffé passar utmärkt för mig.

En skiddag i Sälen

Efter en heldag med skidor och spa så är man skapligt trött i kroppen så nu återstår bara lite vila sen är det dags att åka hem i morgon.

En skiddag i Sälen

Vi ses en sväng i morgon, då tänkte jag bjuda på en riktigt smarrig varm dryck som passar utmärkt en kylig dag.

Kram Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Svenska resmål & utflykter Tagged: Hundfjället, sälen, semestra i sälen, Skidor, vinter, vintersemester, vintersport

Skidåkarsnacks chokladrutor med chiafrön

januari 2, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Skidåkarsnacks chokladrutor med chiafrön

När man tillbringar dagen i skidbacken behövs det mycket energi för att orka. Då passar de här skidåkarsnacksen lite extra bra. Enkla att stoppa ner i en påse och ha i fickan för akuta och icke akuta behov. De är snabba och enkla att göra och innehåller fullt av godsaker.

Du behöver:
60g choklad jag använde mjölkchoklad
2 msk russin
3 -4 msk jordnötter (lätt hackade)
1 msk chiafrön
1 msk kokosflingor

Gör så här:
Smält chokladen över ett vattenbad och blanda ner övriga ingredienser. Klä en form med bakplåtspapper och häll ut chokladsmeten.
Toppa med lite extra nötter, russin, kokos och lite chiafrön.
Chiafröna ger en hel del crispighet i chokladen vilket är extra gott.

Ruggigt gott och det kan nog pigga upp vem som helst skulle jag tro.

Hoppas ni alla har en fin start på nya året.

Kram från mig❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Chiafrön, Choklad, No bake, Snacks, Tips Tagged: Bakblogg, bakbloggare, bars, chia, Choklad, energi, energisnacks, Homemade, Hundfjället, provkök, sälen, Skidor, Snacks, Sverige, Sweden, sweet, victorias provkök

Sälen Hundfjället 2017

januari 2, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Sälen Hundfjället 2017

Det är något alldeles speciellt med skidsemester och speciellt när man åker till Sälen en av mina favoritplatser när det kommer till skidåkning. Vi har åkt skidor i de flesta backarna här i krokarna och just Hundfjället hör till favoriterna dit vi alltid återkommer… Trevligt att det var på just den platsen vi fick starta år 2017.

Dagarna här uppe består som ni säkert förstår mestadels av skidåkning och efter en dag i backen brukar vi checka in på Poolariet för lite bad, bastu och bubbelbad.

Lunchen idag blev en buffe inne i Bistron här i Hundfjället. Jag tog rotmos med fläsklägg och pepparrotssås och det var så sjukt gott. Så glad man kan bli när man får god mat.

Det är så fantastiskt fint uppe på fjället, speciellt när solen börjar gå ner vilket den gör rätt tidigt såhär års. Svårt att fånga på bild men jag hoppas ni kan njuta lite av hur vackert allt är. Min kamera får stanna hemma när vi åker i backarna men som tur är kan mobilen få åka med.

Gillar både backarna och naturen här i Hundfjället. Så fint med ett litet vattendrag.

Det gäller att klä sig ordentligt när man är ute hela dagarna, än så länge har det bara varit runt -7 grader men det blir kallt ändå. Bästa köpet i år är ändå min balaclava och mina vantar från Hestra. Skulle inte klarat kylan utan det tror jag och i morgon ska det bli ännu kallare och snöa.

Kram ❤️

 

 

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Svenska resmål & utflykter Tagged: åka skidor, bästa skidorten, Hundfjället, inspiration, inspo, sälen, Skidor, skidort, skidresort, slalom, Sverige, Sweden, träning, weekend

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Krämig broccolisoppa mars 29, 2023
  • Äppelpaj med vaniljvisp mars 26, 2023
  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • Lotta om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • victoriasprovkök om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • Oda om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …