Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig
  • PR & Policy

frukosttips

Varma vitlöksbröd med mozzarella och tomat

augusti 26, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Varma vitlöksbröd med mozzarella och tomat

Varma vitlöksbröd med mozzarella och tomat

Helgen är här, äntligen lördag och jag vaknar upp genomförkyld…Bättre lycka nästa helg kanske? Men jag får väl vara glad att herr feber inte har hälsat på än i alla fall. Dagen startade med en härlig mysfrukost med bland annat Varma vitlöksbröd med mozzarella och tomat. Så enkla och så fantastiskt goda, jag hade en baguette kvar från igår som jag använde och det blev helt amazing. Den goda vitlökssmaken ihop med den smälta mozzarellaosten och tomaten, alltså det blev bara så gott!

Varma vitlöksbröd med mozzarella och tomat

Varma vitlöksbröd med mozzarella och tomat, 2 bröd

15 cm baguette
2-3 msk rumsvarmt smör
1/2 stor riven vitlöksklyfta
1 boll mozzarellaost
4 medelstora småtomater eller 1 stor
Färsk basilika
Flingsalt

Gör så här:
Dela baguetten på mitten, skär bort lite på ovandelen så att båda delarna står bra.
Blanda ihop smör och riven vitlök. Bred rikligt med smör på baguetterna. Skiva mozzarellaosten och lägg på skivorna tätt ihop på båda baguetterna.
Sätt in i ugnen ca 12 minuter på 200 grader, osten ska få lite färg men inte för mycket. Ta ut ur ugnen. Skiva tomaterna och hacka basilikan, lägg det ovanpå baguetterna och strö över flingsalt.

Servera baguetterna varma och njut av en härlig frukost eller brunch.

Nu ska jag ta och göra det bästa av dagen, ska passa på att klippa gräsmattan och jobba undan lite jobb som ligger och väntar. Happy day. Kram kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Frukost, Mellanmål, Ost, Smörgåsar, Toast Tagged: brunchtips, frukosttips, toast med mozzarella och tomat, varm baguette, varma mackor, varma smörgåsar

Croissant med fransk äggröra och jordgubbssmoothie

januari 22, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Croissant med fransk äggröra och jordgubbssmoothie

Croissant med fransk äggröra och jordgubbssmoothie

Höll nästan på att säga godmorgon då jag fortfarande njuter av frukosten som blev croissant med fransk äggröra och jordgubbssmoothie. Alltså det är så fantastiskt gott och väldigt enkelt att fixa till frukosten. Jag fuskar lite och köper frysta croissanter, perfekt att ha i frysen redo för mysfrukost delux. De är dessutom så goda!

En sån här god frukos kan glädja mig länge, innehåller både vitaminer, proteiner och kolhydrater så du klarar dig ett tag på denna frukost.

Croissant med fransk äggröra och jordgubbssmoothie

Croissant med fransk äggröra

Den franska äggröran är fantastiskt god och krämig, den blev till då jag letade svartpeppar men inte hittade någon, fick tag på den franska kryddan istället och det blev så gott så ni bara måste testa.

Till 2 portioner behövs:
4 ägg
1-2 msk smör
1-2 msk creme fraiche
Salt
Franska kryddor (torra)
2 croissanter
Några skivor Felino salami

Gör så här:
Värm upp en kastrull och smält smöret. Tillsätt äggen och låt stå på medel till svag värme och rör hela tiden med en sked tills du får en fin äggröra. Tillsätt då creme fraiche och rör lite till. Krydda med salt och franska kryddor/örter.
Fyll croissanten, den ska svalna innan du skär i den, med äggröra och toppa med lite salami. Jag älskar Felino salami som är en rätt mild salami.

Jordgubbssmoothie

Smoothie är verkligen gott och jag älskar att lyxa till frukosten med en riktig vitaminbomb.

Till 2 smoothie behövs:
3 dl färskpressad apelsinjuice
10 frusna jordgubbar
1/2 mogen söt banan
1 smal skiva ingefära
Några droppar citronsaft

Gör så här:
Mixa samman allt och njut!

Ha en riktigt fin söndagkväll så ses vi i morgon med något annat smarrigt. Det doftar nybakat här hemma, helt underbart gott!

Kram ❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Ägg, Citron, Croissant, Drinkar, Dryck, Frukost, Frukt, Jordgubbar, Mellanmål, Smoothie, Smörgåsar Tagged: äggröra, äggröra delux, äggröra med creme fraiche, äggröra med franska kryddor, Äggröra recept, äggröra till frukost, croissant med äggröra, croissant till frukost, fräsch smoothie, frukostbuffé, frukosttips, godaste äggröran, godaste frukosten, godaste frukosten ever, krämig äggröra, lyxfrukost, lyxig äggröra, Matbloggare, recept på äggröra, smoothie med apelsin, smoothie med jordgubbar, smoothie till frukost

Banangröt med chia

januari 11, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Banangröt med chia

En bra start på dagen är väldigt viktigt. Jag funkar inte alls om jag inte får äta frukost, jag blir hängig och trött… Inte alls så rolig med andra ord. Att starta dagen med gröt är riktigt bra och till det kör jag ofta ett ägg och vatten.

Banangröt med chia är riktigt gott då den blir lite sötare med bananen samt massa nyttigheter från chia och blåbär. En riktig dunderfrukost med andra ord.

Till en portion banangröt med chia behövs:

1 dl havregryn
2 dl vatten
Lite salt
1/2 mosad banan
1 msk chiafrön

Topping:
Blåbär
Kanel
Banan

Gör så här:
Koka upp havregryn, vatten, salt och chiafrön i en kastrull. När gröten är klar så mosar du ner banan. Lägg upp i en tallrik och toppa med skivad banan, blåbär och kanel. Servera med mjölk.

Hur startar du dagen?

Kram kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Banan, Chiafrön, Frukost, Hälsosamt Tagged: Banan, breakfast, chiafrön, Frukost, frukostinspiration, frukosttips, gröt, hälsa, Hälsosamt, hälsotips, havregryn, inspiration, mat, Matblogg, Matbloggare, mellanmål, morgon, Nyttigt, Recept, Tips

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Fattiga riddare med nutella april 18, 2021
  • Nattjästa morotsbaguetter april 16, 2021
  • Mustig tomatpastasås april 15, 2021
  • Marshmallow paj april 11, 2021
  • Nattjästa grova kornmjöls frallor april 10, 2021

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjästa morotsbaguetter
  • victoriasprovkök om Marshmallow paj
  • victoriasprovkök om Dubbelmarinerad kycklingfilé och fläskytterfilé – kallskuren buffemat
  • Sofia Jönsson om Dubbelmarinerad kycklingfilé och fläskytterfilé – kallskuren buffemat
  • Anneli om Marshmallow paj

Copyright © 2021 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

loading Avbryt
Inlägget skickades inte – kontrollera dina e-postadresser!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.