frukostinspiration

Krämig blåbärskeso

Leave a Comment
Krämig blåbärskeso

Krämig blåbärskeso

Har du som jag massa blåbär i frysen då bara måste du prova på denna goding. En Krämig blåbärskeso, så himla gott och perfekt till frukost eller mellanmål. Väldigt enkelt att göra är det också. Så passa på att lyxa till frukosten lite extra någon dag.

Krämig blåbärskeso

Krämig blåbärskeso


1 dl keso
1 dl turkisk yoghurt eller grekisk
1 dl frysta blåbär
1 tsk honung

Gör så här:
Koka upp blåbär i en kastrull och tillsätt lite honung. Låt svalna och blanda ihop det med keso och turkisk/grekisk yoghurt, gärna den tjockare varianter i hink.

Servera i glas, 2 små eller ett lite större glas, toppa med jordgubbar som jag gjorde eller något annat gott! .

Krämig blåbärskeso
Krämig blåbärskeso

Ha nu en riktigt härlig dag och hoppas att du också får njuta av solen och värmen som vi faktiskt fått här i Örebro i alla fall:) Det ska bli 17 grader och sol så jag planerar en dag ute…

Kram Kram

Och du, följ mig gärna på Instagram Victorias_provkok, tack för att du kikar in här hos mig, uppskattar det verkligen och det är så roligt med all feedback jag får, blir så glad:)

Banangröt med chia

Leave a Comment

Banangröt med chia

En bra start på dagen är väldigt viktigt. Jag funkar inte alls om jag inte får äta frukost, jag blir hängig och trött… Inte alls så rolig med andra ord. Att starta dagen med gröt är riktigt bra och till det kör jag ofta ett ägg och vatten.

Banangröt med chia är riktigt gott då den blir lite sötare med bananen samt massa nyttigheter från chia och blåbär. En riktig dunderfrukost med andra ord.

Till en portion banangröt med chia behövs:

1 dl havregryn
2 dl vatten
Lite salt
1/2 mosad banan
1 msk chiafrön

Topping:
Blåbär
Kanel
Banan

Gör så här:
Koka upp havregryn, vatten, salt och chiafrön i en kastrull. När gröten är klar så mosar du ner banan. Lägg upp i en tallrik och toppa med skivad banan, blåbär och kanel. Servera med mjölk.

Hur startar du dagen?

Kram kram