Krämig blåbärskeso
Har du som jag massa blåbär i frysen då bara måste du prova på denna goding. En Krämig blåbärskeso, så himla gott och perfekt till frukost eller mellanmål. Väldigt enkelt att göra är det också. Så passa på att lyxa till frukosten lite extra någon dag.
Krämig blåbärskeso
1 dl keso
1 dl turkisk yoghurt eller grekisk
1 dl frysta blåbär
1 tsk honung
Gör så här:
Koka upp blåbär i en kastrull och tillsätt lite honung. Låt svalna och blanda ihop det med keso och turkisk/grekisk yoghurt, gärna den tjockare varianter i hink.
Servera i glas, 2 små eller ett lite större glas, toppa med jordgubbar som jag gjorde eller något annat gott! .
Ha nu en riktigt härlig dag och hoppas att du också får njuta av solen och värmen som vi faktiskt fått här i Örebro i alla fall:) Det ska bli 17 grader och sol så jag planerar en dag ute…
Kram Kram
Och du, följ mig gärna på Instagram Victorias_provkok, tack för att du kikar in här hos mig, uppskattar det verkligen och det är så roligt med all feedback jag får, blir så glad:)