Pålsjöpaviljongen och Garage Bar

oktober 15, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Pålsjöpaviljongen

och Garage Bar

I helgen har vi ju som ni vet varit nere i Skåne och hälsat på hos våra vänner. Som vanligt blir det några trevliga små utflykter när vi är där nere och jag tackar absolut inte nej till att testa nya roliga och goda utflyktsmål.

Vi började med att åka till Pålsjöpaviljongen som ligger i Helsingborg för att äta våfflor till lunch. Vi beställde in både söta och salta våfflor. Den salta våfflan, chévrevåfflan bestod av en våffla i botten såklart och sen var den toppad med sallad, rödlök, gurka, chévreost, valnötter, honung och balsamvinäger. Den söta våfflan var en marängswiss som var toppad med glass, grädde, banan, chokladsås och maränger.

Såå gott och det kan varmt rekommenderas. När vi var där regnade det lite lätt men en solig dag är det perfekt att sitta ut och äta.

Efter våfflan blev det en sväng på Ikea och lite andra butiker men sen drog vi vidare till Garage bar i Höganäs. Jag älskar den typen av restauranger. Go stämning, häftiga lokaler och jättegod burgare med sötpotatispommes.

Vi hade inte riktigt planerat att åka dit men efter lite tips från er på Instagram så blev det Höganäs. Vi brukar alltid hamna där av nån konstig anledning.

Nu är vi påväg hem igen, sitter i bilen men snart är vi hemma igen. Detta får bli dagens skånetips. Så har du vägarna förbi och vill mums på nåt gott så testa!

Kram kram

Skaldjursbuffé Grand Hôtel Stockholm

september 24, 2017 by victoriaadmin 2 Comments

Skaldjursbuffé Grand Hôtel Stockholm

En av årets riktiga höjdpunkter är Skaldjursbuffé Grand Hôtel Stockholm. Det har blivit en tradition att åka till Grand Hôtel och äta deras läckra skaldjursbuffé och det är jag väldigt glad för. Det är så otroligt gott, varje sak man äter har sin egen smak och råvarorna är av bästa sort. En matälskares och framförallt en matbloggares dröm.

Stockholm är väldigt vackert och utsikten från Grand Hôtel är helt underbar.

Miljön inne är också väldigt vacker och deras blommor lika så.

Sen kommer vi ju till skaldjuren, alltså det är ju så mycket gott att välja på. Bland annat hummer och havskräftor i massor.

Olika skaldjurssallader och andra små godingar.

Musslor i olika varianter, kungskrabba, signalkräftor, räkor…

Pilgrimsmusslor som serverades i skalen, så gott…

Ostron, det har jag dock lite svårt för men för er som gillar det finns det massvis av dem.

Krabba finns också såklart…Massa såser och aioli.

Goda små laxbitar…

Ja som sagt, sååå mycket hummer som du bara kan äta…Synd att man blir mätt av dem också.

Godaste rörorna i små fina koppar.

Humrarna var gigantiska i år och så goda..

Sen när man är sådär fruktansvärt mätt så man inte vet vart man ska ta vägen så är det dags för dessert och även där finns en uppsjö av olika desserter som alla är så fina att man bara måste smaka på dem. Och som mat och bakbloggare så är det ju nästan min plikt att testa, eller hur:)

Ja, efter den här middagen bokstavligt talat rullade jag ut. Det var så gott!

Har ni varit på Skaldjursbuffé på Grand Hôtel i Stockholm så vet ni vad jag talar om och har ni inte varit där så ska ni absolut kolla in det, boka långt innan bara så kanske det finns plats. Det finns även massa andra temaveckor för den matintresserade.

Ha en fantastiskt fin dag, nu blir det lite jobb och efter det får jag nog ge mig ut på en träningsrunda 🙂

Kram Kram

Köpenhamn- museum och Copenhagen street food på Papirøen

oktober 2, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

Vilken dag, Köpenhamn levererade som vanligt och vilket väder, runt 17 grader och sol så det var nästan som en sommardag. Vi hade som vanligt vår egen guide Matte (@narochfjarran) med oss som hade gjort upp ett schema för dagen. Först blev det ett besök på ett underjordiskt museum som ligger vid Frederiksbergs slott. Väldigt annorlunda ställe med spökmusik. Lite kusligt att gå runt där nere…

Efter det blev det en tur på stan med ett besök på Torvehallerne där vi köpte världens godaste korv med bröd. Jag skojar inte.

Shoppingen på Torvehallerne blev en Basilika som jag släpade runt i hela Köpenhamn, håller tummarna för att det är en basilika som klarar sig.

Det blev även ett besök på den botaniska trädgården… Väldigt vackert men vi blev utsjasade då de stängde när vi varit där i 20 minuter.

Sen blev det en tur upp i runda tornet (rundetårn) som ligger i centrala Köpenhamn med en vacker utsikt över staden. Jobbig väg upp men väl värt det.

Efter lite letande fick vi även tag på ett äkta danskt chokladwienerbröd från conditori La Glace, det var grymt gott!

På kvällen tog vi bilen vidare till Papirøen för att äta på Copenhagen Street food ett ställe som ni bara måste besöka om ni är i Köpenhamn. Sån stämning, massa människor som äter gott och samlas både ute och inne. En lördagkväll kan jag lova att det är knökfullt med folk. Men maten är en riktig höjdare och det finns något för alla.

Folk precis överallt.

Vi köpte tapas, kallskuren bricka med massa gott.

Och sen åt vi även en köttbricka, vi delade lite på maten så vi skulle kunna smaka på mycket.

Go stämning, god mat, häftig och soft plats, väl värt ett besök, eller ett måste för dig som är matintresserad.

Nu ska vi vidare till Höganäs innan vi tar bilen mot Örebro.

Kram ❤️

Grand Hotel – skaldjursbuffé

september 25, 2016 by victoriasprovkök 4 Comments

Det här är en sån där dag man ser fram mot ett helt år. Att frossa i skaldjur som är så gott. Vi besöker årligen Grand Hotel och deras suveränt goda skaldjursbuffé. Här hittar du verkligen godbitarna och väl utvalda favoriter som är välarbetade och har sån fantastisk smak.

Vackra Grand Hotel i Stockholm.

Med utsikt över vattnet.

Här var en god blandning med bland annat pilgrimsmussla, räkor och mango.

Hummer såklart.

Färska räkor och rökta räkor.

Gröna musslor.

Kräftor.

Havskräftor.

Jordärtskockspure med havskräfta.

Dessertbordet…

Ja, mycket mat blir det och gott är det…

Detta kan verkligen rekommenderas varmt, så gott.

Ha en fin dag, kram ❤️

Höganäs saluhall – Påskbuffé

mars 27, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon, springrunda och frukost avklarad och snart ska vi iväg på nya äventyr. Igår var vi till Höganäs och åt bland annat påskbuffé på saluhallen. Tips om du har vägarna förbi. Jättegott och ett lite anourlunda påskbord med väl utvalda gobitar.

Vi var även förbi och kollade på komikern och konstnären Peter Wahlbecks tavlor, det är konstrunda här nere så det finns mycket att titta på.

En härlig färgsprakande tallrik med massa gott.

Ha nu en fin dag, hoppas solen lyser på er också denna härliga påsk.

Kram ❤️

Höganäs saluhall – Påskbuffé

mars 27, 2016 by Victorias Provkök Leave a Comment

Godmorgon, springrunda och frukost avklarad och snart ska vi iväg på nya äventyr. Igår var vi till Höganäs och åt bland annat påskbuffé på saluhallen. Tips om du har vägarna förbi. Jättegott och ett lite anourlunda påskbord med väl utvalda gobitar.

Vi var även förbi och kollade på komikern och konstnären Peter Wahlbecks tavlor, det är konstrunda här nere så det finns mycket att titta på.

En härlig färgsprakande tallrik med massa gott.

Ha nu en fin dag, hoppas solen lyser på er också denna härliga påsk.

Kram ❤️

Grand Hotel Stockholm – Julbord

november 29, 2015 by victoriasprovkök 1 Comment

Första advent, hur firar ni det? Vi började firandet igår med julbord på Grand Hotel i Stockholm. Lika fint och gott som alltid. Dock kom vi lite sent då vi fått fel tid så ni får nöja er med bilder på dessertbordet då jag inte ser något nöje med att fota en halväten röding. Men vilket ställe det är, så fint och varje detalj känns noga utvalt. Floristerna som fixar blommorna och dekorationerna på Grand är otroligt proffsiga.

Min outfit för kvällen blev en svart klänning med spets som jag älskar från Kappahl och högklackade ankelboots.

Ingen advent utan glögg eller?

Med det säger jag trevlig advent och julbordet kan varmt rekommenderas.

Kram❤️

Grand Hôtel Stockholm- Skaldjursbuffé

september 27, 2015 by victoriasprovkök Leave a Comment

Hösten är här och med hösten följer också en del efterlängtade dagar. Den här helgen är en sån helg man verkligen kan längta till för Grand Hotel lyckas verkligen leverera varje år. Igår var vi på Verandan och åt en som vanligt fantastisk skaldjursbuffé. Allt är verkligen så gott och inspirerande. Skaldjursbuffén bjuder på det finaste havet kan erbjuda och sen finns alla tillbehör du kan tänka dig. Efter kommer makalösa små desserter så jag lovar att man inte går därifrån hungrig i alla fall.

Bjuder på några bilder så får ni själva se hur otroligt fint det är.

Ha en underbar dag, snart väntar en härlig frukostbuffé men jag är fortfarande inte hungrig så vi får väl se hur det går:)

Kram<3

La Roche och Skanörs fiskrögeri

april 5, 2015 by victoriasprovkök Leave a Comment

Mycket god mat ute blir det när man inte är hemma. I går kväll åkte vi in till Malmö för att äta tapas på La Roche, supergott, kan verkligen rekommenderas och det verkar som att flera av er som kikar in här och på instagram har varit där. Restaurangen ligger på Larochegatan 5, en gata vid lilla torg.

Dagens lunch blev på Skanörs Fiskrögeri,

Har varit där tidigare och det är alltid lika gott, det är även en ren dröm att komma in då det luktar så gott av all fisk och skaldjur. Så är ni i krokarna titta in där, ni blir inte besvikna.

Ha en fin kväll, i morgon bär det av hemåt igen. Tack Skåne för denna gång och tack solen, den har lyst varje dag:)

Påskbord på Höganäs saluhall

april 4, 2015 by victoriasprovkök Leave a Comment

Fullt ös hela dagen idag, helt slut är jag nu och kommer nog somna ovaggad…dagen startade såklart med en springrunda vid havet som vanligt. Efter det blev det ett fantastiskt påskbord på saluhallen i högsnäs. Andra året vi var där och vi är lika nöjda som förra gången. Allt i toppklass. Så det får bli dagens skånetips. Det finns även en hel del mysiga affärer där och saluhallen har massa fint att bjuda på.

Inne i saluhallen finns massa gottigt…

Godnatt i morgon får ni veta lite mer vad vi gjort och lite fler skånetips.

Kram

Restaurangtips