Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

wienerlängd på smördeg

Snabb wienerlängd med choklad

maj 10, 2020 by victoriaadmin Leave a Comment
Snabb wienerlängd med choklad

Snabb wienerlängd med choklad

Ibland kan det vara riktigt bra med snabbfika och den här enkla wienerlängden med choklad fixar du snabbt till inför fikat eller varför inte som lite extra guldkant till frukosten. Det är en fuskvariant på en äkta wienerlängden men så himlans god. Perfekt då ingredienserna klarar sig bra hemma och bara att göra iordning när det är fikadags.

Snabb wienerlängd med choklad

Snabb wienerlängd med choklad

1 rulle med kyld smördeg
ca 1 1/2 -2 dl vaniljkräm (jag körde på marzankräm, blandade en påse marzanpulver med mjölk blev perfekt mängd)
ca 50-70g mörk choklad
3 msk florsocker blandat med några droppar vatten
Hallon, blåbär eller andra bär

Gör så här:
Rulla ut smördegen och kavla ut den något. Vik degen dubbel på ländgen (se bild nedan). Bred ut vaniljkrämen i mitten, spara några centimeter på kanterna. Vik in kanterna mot mitten så att du får en kant runt hela längden (se bild). Lägg på ett bakplåtspapper, jag använde pappret smördegen låg på. Sätt in i ugnen ca 10-15 minuter på 225 grader. Längden ska få fin färg på kanterna och fluffa upp sig. Alla ugnar är olika så håll koll på den.

Låt svalna. Blanda ihop florsocker med liiiite vatten, bara några droppar behövs. Florsockersmeten ska vara rätt tjock men gå att ringla över längden. Smält chokladen över ett vattenbad och ringla även den över längden. Vill du att chokladen ska bli smidigare att ringla över kan du blanda i lite kokosolja.

Toppa med valfria bär och njut.

Snabb wienerlängd med choklad
Snabb wienerlängd med choklad
Snabb wienerlängd med choklad
Snabb wienerlängd med choklad
Snabb wienerlängd med choklad
Snabb wienerlängd med choklad
Snabb wienerlängd med choklad

Ha nu en toppenfin kväll och njut!
Kram Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Bullar & Vetebröd, Frukost, Mjuka kakor Tagged: wienerlängd på smördeg

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Vattenmelonslush med jordgubbar juli 3, 2022
  • En dag på landet juli 3, 2022
  • Hemmagjord ”mjukglass” och Jordgubbar juni 30, 2022
  • Flädersaft juni 27, 2022
  • Midsommar i Skåne juni 26, 2022

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin
  • Göran Ågren om Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin
  • Nilla om Nattjäst danskt rågbröd
  • Nilla om Nattjäst danskt rågbröd
  • victoriaadmin om Nattjäst danskt rågbröd

Copyright © 2022 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …