Dagen och kvällen har varit lång, jobbat 13 timmar sen iväg och fixa lite annat… Nu är jag riktigt trött och ser fram mot helgen väldigt mycket! Det blev lite mat trots allt, lite soppa och vitlöksbröd. Gott blev det;) soppan var en färdig keldasoppa som jag hade i kylen för ”sena kvällar med jobb dagar då man bara vill sova men är hungrig” … Vitlöksbrödet som blir supergott är jättelätt att göra!
Till keldasoppa hade jag kräftstjärtar och massa riven parmesanost.
Vitlöksbröd:
Baguette ( som man först gräddar i ugnen om den är ogräddad)
En stor klick smör ( smältes lite i micron)
Salt
Vitlök ( pressad)
Blanda ihop allt och lägg en rejäl klick smör på bröden. Grädda i ugnen lite till;)