Bananfudge

Det har blivit på tok för sena kvällar de senaste dagarna och sen har jag gått upp alldeles för tidigt, jag tror jag har lite sömnbrist och skulle verkligen uppskatta en sovmorgon snart!

Tänkte att ni skulle få recept på Bananfudge innan jag släcker lampan och hälsar på hos John blund.

Riktigt goda!!!

12 skummbananer (ljusgula)
25 g smör
1/2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
75g vit choklad

Blanda alla ingredienser utom den vita chokladen i en kastrull.
Låt koka på svag värme i ca 10 minuter under omrörning.

Tillsätt den vita chokladen och rör tills den smält och massan blivit blank. Ta av kastrullen från värmen och fortsätt röra tills massan svalnat lite. Häll upp i en bakplåtsklädd form (ju mindre form ju tjockare bitar) och låt stelna i kylen. Skär i bitar och förvara i kylen.

Detta är en halv sats då det blir väldigt mycket och jag gör så många olika sorters godis. Men vill man kan man dubbla satsen för de är riktigt goda:)

Godnatt