Kesokaka med hallon och blåbär

Äntligen fredag fast det känns ju lite konstigt när man varit hemma och varit sjuk 1 vecka. Känner mig fortfarande risig och hostan har sitt grepp om mig. Men i helgen tänkte jag försöka bli frisk!
Idag provade jag på en kesokaka till frukost… Ja riktigt gott blev det!

Till denna kaka behövs:
125g keso (1/2 liten burk)
1 ägg
1/2 tsk vaniljsocker
Lite strösocker
1/2 dl hallon
1/2 dl blåbär

Blanda ihop keso och ägg, tillsätt socker, vanilj och bären.
Lägg upp i en liten ugnsform och sätt in i ugnen ca 20-30 minuter på 225 grader. Kakan ska bli fast och få en fin färg.
Receptet hittade jag hos frukostera, tack!
Ett gott frukostalternativ!!

Nu är det lite tid framför tv’n innan det är dags att släcka lampan.
Jag vill passa på att tacka alla mina läsare som bara blir fler och fler, utan er hade jag inte haft någon blogg. Det är jättekul att läsa era kommentarer och genom kommentarerna kan jag också få veta vilka NI är, så lämna gärna ett litet avtryck om ni vill!
Kram