Gokväll mina vänner!!
Som ni säkert märkt så har det dykt upp en del LCHF recept. Kör på lite LCHF mat dels för att det är så gott och sen för att jag tänkte försöka att inte gå och små äta hela tiden:) man står sig nämligen rätt länge på sån här mat.
Du behöver:
600g köttfärs
1 paket bacon (skivat och delat i bitar)
1 gul lök (hackad)
1 purjolök (skivad)
1-2 dl riven god ost
2-3 dl vispgrädde
2 ägg
0,5 dl tomatpuré
Salt
Peppar
Gör så här
Fräs färs och lägg i löken.
Tillsätt bacon i mindre bitar och låt dem också fräsa med en stund. Krydda.
Lägg över fräset i en ugnsfast form och strö riven ost över.
Vispa samman ägg och grädde.
Häll smeten över fräset och grädda i ugn 200 grader i ca 20 minuter, tills såsen ”stannat” något!
Jag serverade med goda små tomater.
Gott gott och mätt blir man, länge:)
Kram kram i morgon är det FREDAGSMYS vad ska ni hitta på då?