Sitter här hemma i soffan, helt utslagen med en kopp ”gör mig frisk te” det var inte så passande att bli dålig just nu men jag hoppas te, vila och dessa vitlökstomater skrämmer bort varenda basillusk. ”Gör mig frisk te” görs enkelt genom att blanda varmt vatten med färskriven ingefära, en klick honung och en skiva citron. Faktiskt riktigt gott och förhoppningsvis funkar det också.
Men nu över till annat för nu ska ni få smaka på mina riktigt goda tomater ”urgoda” om jag får säga mitt och jag älskar ju vitlök.
Du behöver:
4 mellanstora kvisttomater (delade på mitten)
1/2 dl philadelphiaost
1/2 msk god olivolja
2 finrivna vitlöksklyftor (ja det smakar vitlök, ta en om ni vill ha mindre smak)
Finriven parmesanost
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg de halverade tomaterna i en liten ugnsform.
Blanda philadelphiaost, olivolja och vitlök väl.
Klutta ut oströran på de halverade tomaterna och toppa med parmesan.
Sätt in i ugnen ca 10 minuter tills osten fått lite fin färg.
Ät som de är, till plock eller som tillbehör, supergott vilket som!
Nu är det kurering som gäller och sen ska jag kika runt på mina favoritbloggar lite. Ha det superfint och hoppas ni har klarat er från basilluskerna.
Kram
Mums så gott =)
Ja riktigt gott var det:)
Mmm… inte alls tokigt! Tror att denna rätt kan vara en kandidat till fredagsplocket!
Krya på dig!
Absolut det tror jag också:)
Kram
Åhh, vad gott det lät! 🙂 Krya på dig och ha en fin tisdag! Kram
Tack, ja jättegott!!
Kram
Mums – har trädgården full av tomater så detta skall provas 🙂 Roligt m sånt som man kan ha dom tillbehör till t ex köttbit 🙂
Kram Sara
Ja prova, alltid gott med tillbehör och så enkelt att variera och få riktigt gott:):)
Kram
Åååå det är ju ngt för mig!!!
Jaaa, supergott och LCHF vänligt:)
Testa!!
Kram