Gratinerade fikon med chèvreost och balsamico

Godmorgon, idag har jag lite mer planerat än igår så det känns lite roligare:) nog för att molnen hänger tunga idag också men det gör inte så mycket.
Jag tänkte ge mig ut på en PW strax, lite lagom motion, jag kan inte springa än för jag är fortfarande genomförkyld…
Vad ska du hitta på en söndag som denna då?
Jag lovade ju för länge sedan att visa en förrätt med fikon och här kommer den, riktigt gott med den kombinationen. Kan ju ha att göra med att jag älskar ostar i alla former och smaker. Gör du?

Till dessa godingar behöver du:

Färska fikon
Chèvreost
Balsamico
Honung

Gör så här:
Sätt ugnen på 220 grader.
Skär av toppen på fikonen och snitta dem med ett kryss, lägg över fikonen i en ugnsform.
Stoppa ner en bit ost, ringla över lite balsamico och honung.
Gratinera i ugnen ca 10 minuter tills osten smält.

Riktigt gott och just nu finns det mycket billiga fikon i butikerna så pass på:)

Nä nu får jag nog rycka upp mig, mycket på schemat idag, vi ses lite senare.
Kram