Amerikanska pannkakor med darbo sylt

 2a advent, solen strålar, -16 grader och det verkar vara helt fantastiskt ute. Tänk att hela december än så länge har bestått av snö. Så mysigt, hoppas det håller i sig. Snart ska jag bylsa på mig kläderna och ta en solig söndagspromenad. 

Idag är det ju dessutom den 9 december och jag har namnsdag idag (Anna), det ska firas med  gofika lite senare, för fira det som firas kan:) 
Stort grattis till alla som har namnsdag idag!

Idag blev det en ganska sen mysfrukost för jisses så skönt det vr att sova. Frukosten bestod av bland annat amerikanska pannkakor med lite olika sorters sylt från darbo. 
Så gott så gott! 


Till dessa pannkakor behövs:

2 msk smör
2 1/2 dl mjölk
2 1/2 dl mjöl
1 msk socker
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
1ägg

Smält smör i en kastrull, blanda i mjölken.
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.
Häll över smör- mjölken och vispa, tillsätt ägget och vispa. 
Ta ca 1 dl smet och stek i smör i en stekpanna tills ytan bubblar sig.. Vänd! 

Idag serverade jag mina pannkakor med sylt fån darbo och lite sirap, mmm riktigt gott. Sylten kan köpas på ICA och kostar ca 29.90. Den är supergod och innehåller mycket frukt och bär. Den med hallon/rabarber var en riktigt bra kombination. 

Så nu bär det av ut i det vackra vinterlandskapet, vad ska du göra idag? 
Vi ses lite senare, blir gofikat lyckat så kommer det upp på här så håll ögonen öppna;)
Kram till dig<3

Följ mig i social media:

Dela gärna inlägget till andra:

12 svar

  1. Grattis på namnsdagen! Jag äter hellre lussebullar, för pannkakor gillas inte av mig. Men sylten ser god ut! Hoppas att din dag har varit en toppendag! Kramar till dig!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.