Gokväll du fina<3
En till härlig dag har passerat, jag har hunnit med både jobb, träning, promenad, lite mer jobb, matlagning och lite slapp;) skönt med tidiga jobbdagar!
Idag handlade jag de omtalade chiafröna så nu ska det ätas hälsosamma frön, jag har fått lite tips på vad jag kan göra med dem och just nu står en chiapudding i kylen, ska bli spännande;) Har ni testat chiafrön?
Igår gjorde vi lax till middag här hemma, det blev ugnsbakad lax med dijonsås och vitkålsgratäng, fantastiskt gott så här kommer receptet på vitkålsgratängen.
Du behöver:
1/2 vitkålshuvud (strimlat)
1 gul lök (hackad)
Smör
1 vitlöksklyfta (finhackad)
2 1/2 dl vispgrädde
50 g philadelphiaost
Salt
Peppar
Riven ost till topping
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Fräs vitkål och lök i en kastrull med en klick smör. Kålen ska inte få färg bara mjukna lite.
Tillsätt grädde och philadelphiaost samt kryddor. Smaka av. Låt puttra ca 5-10 minuter.
Häll över allt i en gratängform, toppa med osten.
Sätt in i ugnen ca 20-25 minuter.
Ha en fantastisk kväll för i morgon är det fredag;)
Den här gratängen låter otroligt gott! Mums!
Ha en fin fredag!
kram kram
//Lana