Godmorgon, ser ut att bli en undretbart solig dag idag, det gillas och hoppas solen lyser på dig med:) Idag blir det jobb i vanlig ordning, slutar sent men vad gör väl det när man har en skön sovmorgon och kan vara ute på jobbet, det är lyx.
Förra helgen när vi hade lite kalas för F bjöds de på dessa kakor, jättegoda och uppskattade, testa.
Du behöver:
170 g smör
2 dl socker
3 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
125 g hackad choklad (jag använde ljus och mörk marabou choklad)
ca100 g choklad (smält i vattenbad, jag använde ljus marabou choklad)
Gör så här: Vispa ihop smör och socker poröst. Rör ner den hackade chokladen och övriga ingredienser till en smidig kakdeg. Rulla degen till bollar och tryck till dem lite lätt med en gaffel. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och grädda i ugnen ca 15- 20 minuter på 175 grader. Låt kakorna svalna och ringla över smält choklad. Njut av härligheterna och förvara dem i kylen eller frysen.
Ha en underbar dag!