Godmorgon, dags att rusa till jobbet, vill bara tipsa om denna goda och braiga bli frisk soppa med massor av vitlök.
Perfekt nu i förkylningstider.
Du behöver:
3 schalottenlökar (finhackad)
6 stora vitlöksklyftor (finhackad)
2 msk smör
5-6 dl vatten
1 grönsaksbuljong
5 dl vispgrädde
2 1/2 msk vetemjöl
1 dl finhackad gräslök
Salt
Peppar
1 paket skivat bacon (delat i bitar)
Gör så här:
Fräs lök och vitlök i en gryta med smör.
Tillsätt vatten och smulad buljong.
Låt detta koka några minuter. Red av soppan med vetemjöl utrört i lite vatten. Tillsätt grädde och låt soppan koka 15 minuter.
Tillsätt gräslök och smaka av med salt och peppar.
Stek baconbitar och toppa soppan med det.
Njut, ha en underbar fredag<3