Söndag idag men jag känner mig helt förvirrad vad det gäller dagar just nu. Så härligt att vara hemma och så härligt att vara ledig. Borta bra men hemma bäst eller vad man säger.
I morse var jag helt slut, att sitta i en bil från Trysil som normalt ska ta 4 timmar men tog nästan 7 timmar då vi fick köra i 60 nästan hela vägen pga att bilen fick lite problem. Härliga tider eller vad man ska kalla det, till saken hör ju också att jag inte kan läsa eller greja med annat när jag åker bil för då kommer illamåendet som ett brev på posten. I dag börjar mitt sunda liv igen, efter att ätit massa hela julen måste jag ta tag i allt och äta nyttigare för att må bra. Träningen har också vilat lite under julen så det måste också friskas upp. Idag startade jag dagen med en supergod green smoothie och till lunch blev det tomatsoppa.
2 glas green smoothie:
2 rejäla nävar med färsk spenat
1/2 mogen avokado
1/2 banan
1/2 rött äpple
1/2 lime (saften)
En liten bit skalad ingefära
1 dl frysta mangotärningar
En skvätt apelsinjos (från ca 1 1/2 apelsin)
Ev lite vatten
Gör så här:
Mixa samman allt några minuter tills du fått en slät smoothie. Späd med vatten eller jos tills du fått en bra konsistens.
Servera och njut av en uppfriskande och nyttig smoothie.
Kram kram <3
Mmm…så god smoothie! Ska testa ditt recept!
Hoppas det löser sig med bilen!
Ha en fin dag!
Kram kram
Ja hoppas det löser sig, det var inte vår bil så det var ju skönt men ändå tråkigt när bilar krånglar. Kram