FREDAG, tjohoo, hur firar du? Här hemma blir det räkor i vanlig ordning. Här kommer ett grymt tips inför kvällen, så gott, jag älskar varma räkor.
Ät det som det är med en bit bröd till.
Du behöver:
1 ask körsbärstomater 250g
3 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
Salt
Svartpeppar
300g räkor
2 msk hackad persilja
2 msk citronjuice
100-150g fetaost
Gör så här:
Sätt ugnen på 230grader.
Halvera körsbärstomaterna och lägg i en ugnsfast form.
Ringla över olivolja, strö över vitlök, salt och peppar.
Rosta i ugnen ca 20 minuter.
Tillsätt skalade räkor, persilja, citronjuice och smulad fetaost. Sätt in i ugnen ca 5-10 minuter. Servera på direkten med lite bröd.
Ha en fin dag, kram ❤️