Chokladmuffins med dumle

It’s a dream, ja det här är en riktig chokladdröm. Chokladmuffins med dumle är så fantastiskt gott så du bara måste göra dem. Enkla att göra och fullproppade med dumle, geisha och mjölkchoklad. Du kommer älska det! Fyll dem med vispad grädde och lite chokladsås och du har en fantastisk dessert eller lyxfika du kan bjuda på. De är även helt grymma att äta som de är också.

Chokladmuffins med dumle ca 19 stycken:

4 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl naturell rapsolja
3 dl mjölk
250g-300g blandad choklad, mjölkchoklad, dumle, geisha

Gör så här:
Sätt ugnen på 200grader.
Vispa ägg och strösocker vitt och fluffigt.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Sikta ner de torra ingredienserna i äggsmeten och rör om försiktigt så allt blandas.
Tillsätt 150g hackad blandad choklad.
Rör ner olja och mjölk, rör om försiktigt tills allt blandats.
Häll upp smeten i stabila muffinsformar, antingen formar i aluminium eller så sätter du vanliga muffinsformar i en muffinsplåt. Strö över resterande choklad på muffinsarna.
Grädda dem ca 13-17 minuter beroende på ugn och storlek. De ska inte vara kladdiga men heller torra, känn med en sticka mot slutet.

Låt dem svalna helt om du ska fylla med med grädde och chokladsås.

Underbart goda är de.

Nu är det nog bäst jag kilar iväg, hade faktiskt hellre suttit kvar här i soffan, vid kaminen, under den mysigaste filten ever… Men jobbet kallar. Kram ❤️