Bananasplit glass i strut
Har du några mogna bananer hemma och vill göra nåt riktigt gott att smaska på så testa min Bananasplit glass i strut. Enkel och med riktig smak av banana split. Du spritsar glassen i strutarna direkt och fryser in. Bara att plocka fram när du blir sugen på en glass. Enklare kan det inte bli, eller hur? Tänk bara på att ställa glassarna i något stabilt som inte ramlar omkull i frysen, plastglas är inte att rekommendera märkte jag;)
Bananasplit glass i strut, till 6 glassar behövs:
140g philadelphiaost
4 msk florsocker
1 mogen banan
4 dl vispgrädde (hårt vispad)
2 stora nävar krossade maränger
Strössel
Smält choklad
6 strutar
Gör så här:
Smält choklad och doppa ner kanten på struten, doppa sedan ner struten i strösslet. Ställ i kylen och låt stelna.
Mixa bananen till en pure, tillsätt philadelphiaost och florsocker och rör till en jämn smet.
Vispa grädden hårt och rör ner philadelphia blandningen i grädden. Tillsätt krossade maränger.
Spritsa glassen i strutarna, toppa med smält choklad (som svalnat) och strössel. Ställ in i frysen i något stabilt, gärna en glasshållare tills glassen stelnat helt.
galet gott med lite glass i sommarvärmen…
Ha nu en toppenfin kväll och njut. Själv har jag varit i skogen stora delar av dagen och plockat blåbär. Så lite blåbärsrecept kanske dyker upp snart;)
Kram