Jordgubbs yoghurt dessert i glas
Vilken vår vi har, som sommar;) Sånna här dagar blir jag så sugen på fräscha desserter med jordgubbar. Blir inte du det? I veckan så gjorde jag denna goding. En riktigt fräsch och lätt dessert gjord på yoghurt som bas vilket gör den sommarfräsch.
Jordgubbs yoghurt dessert i glas, 3-4 st små glas
50g färska jordgubbar
2 1/2 msk florsocker
200g grekisk yoghurt (Sån på hink hade jag)
3 singoallakex med smak av jordgubba och rabarber
Vispad grädde
5-6 färska jordgubbar
Jordgubbskulor
Gör så här:
Mixa jordgubbarna tillsammans med florsocker, blanda sedan ner yoghurten och rör slätt. Hacka kexen och skiva jordgubbarna, varva sedan kex, yoghurt och jordgubbar i små glas. Toppa med vispad grädde, jordgubbar och jordgubbskulor eller annat strössel.
Happy söndag fina du, kram kram