Fattiga riddare med nutellasås

Det här är bara så GALET gott, så du måste prova. Passa på att lyxa till frukosten lite extra, det kan behövas ibland. Eller vad säger du? Lite extra lyxig gofrukost kan göra dagen lite extra bra:) Och det bästa av allt är att det är så himla enkelt att göra också.

Fattiga riddare med nutellasås

1 ägg
1 1/2 dl mjölk
1/2 dl vetemjöl
1 krm salt
2 tsk strösocker
4 -5 skivor vitt formbröd
Smör

Nutellasås:
1 dl nutella
3 msk vispgrädde

Topping:
Jordgubbar
Blåbär

Gör så här:
Börja med att blanda ihop ägg, mjöl och mjölk i en bunke, vispa tills alla klumparna försvinner. Rör i salt och socker. Låt smeten stå och dra 10 minuter. Doppa sedan brödskivorna i smeten och stek i en stekpanna med smör tills brödet fått fin gyllene färg på båda sidorna.

Värm nutella och grädde i en kastrull, rör om tills den blivit varm och låt småputtra någon minut.

Dela dina fattiga riddare i trekanter och lägg upp fint på en tallrik. Toppa med nutellaås och bär. Serveras på direkten.