victoriasprovkök, författare på Victorias provkök

Chutneydressing

juli 29, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Förmiddagssol och kvällsregn, ja en helt vanlig svensk sommardag. 1 vecka kvar på semestern och jag skulle kunna tänka mig semester på heltid, så underbart skönt det är att få vara ledig och ta dagen som den kommer. Hur är ni, längtar ni tillbaka till jobbet? Även fast jag trivs superbra på jobbet så är det helt underbart att vara ledig.
Idag blev det en liten utflykt till ett väldigt sött och gott ställe som ligger en bit utanför Örebro, kan ni gissa vart?! I morgon kommer det rätta svaret.

Nu ligger jag utslagen i sängen efter en god kycklingmiddag med en supergod Chutneydressing.

Till denna behövs:
1 dl crème fraîche
1 1/2 msk mango chutney

Blanda och smaka av, måtten är ungefärliga. Låt stå en stund innan servering.
Gott till kyckling, potatis och en sallad.

Godnatt på er

Big Ben och slapp på Åmmeresort

juli 29, 2012 by victoriasprovkök 2 Comments

Tänkte fortsätta visa lite bilder från London . Många väldigt vackra byggnader finns det i London och de är absolut värda att se. Är man som jag och älskar design och detaljer så är Big Ben väldigt sevärt.

Big Ben är populärnamnet på den berömda slagklockan i Westminsterpalatsets norra klocktorn i London, Storbritannien. Klockan göts 1856 och togs i bruk 1859. I Westminsterpalatset har Storbritanniens parlament sina lokaler.
Big Ben heter officiellt Great Bell of Westminster och slår varje heltimme. Tornet där klockan hänger är 96,3 meter högt (hämtat från Wikipedia).

Enormt mycket bussar, taxi och bilar far runt i London men med tanke på att de flesta taxibilar och bussar har en snygg design och passar in i miljön så gör det inget. Klart de gamla bussarna var snäppet bättre men de nya håller.

Inne på gården vid Big Ben. Kolla in alla små detaljer på huset…

Just nu är det mest slappa ute på Åmmeresort, sitter i solstolen, dock har molnen börjat ta sig in och skuggar mig lite. Kanske dags att svänga iväg bilen till Torghallen i Askersund för att köpa lite vattenmelon. De 5 kilona som köptes för nån dag sen är slut.

Ha en mysig dag hoppas ni har lite värme och sol hos er

Grattis

juli 28, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Hipp hipp hurra, idag är ingen vanlig dag, idag är Freddes födelsedag. GRATTIS min finaste och bästa

Bastu och Poolhäng

juli 27, 2012 by victoriasprovkök 1 Comment

Här på Åmmelången lyxresort och spa har vi precis avnjutit en härlig middag…

… Grillad kyckling, mumsigt värre och sen blev det lite vedeldad bastu och pool häng. Härligt!

Riktigt varmt och skönt och svalkande i poolen.

Garbo Åmmeresorts vakthund, hon ser ju inte så farlig ut, men men… Vakta kan hon:)

Nu äter vi lite vattenmelon och jordgubbar sen blir det till att sova. I morgon är det upp tidigt och hela dagen kommer bestå av kalas. Min finaste fyller nämligen år i morgon

Sol och bad i Hargebaden

juli 27, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Idag packade vi ihop oss och begav oss in till Askersund för lite lunch. Efter en stund börja de tjocka molnen att försvinna och den underbara blåa himmelen titta fram. Fort ut till Hargebaden blev det då och nu är det inte ett moln på himlen. Snacka om tur med vädret.

Riktig sommarvärme och massor med folk. Hargebaden är allt bra:)

Någon av mina läsare kanske som också varit på Harge idag?

Kram kram

Harrods

juli 26, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Blev så sugen på att visa lite bilder från Harrods i London. Vilket ställe, oj säger jag bara. Lyx uppe i taknockarna. Jag fotade lite så att jag skulle kunna visa er vilket ställe det var. Ni som ännu inte varit där och som åker till London. Besök Harrods och känn in stämningen.

Harrodsnallar som var ända upp till taket höga. Dessutom till salu för jag tror det var 1900 pund om jag inte såg fel. Lite svårt att få med sig på planet hem kanske.

Jul mitt i sommaren.

Minnesplats längst ner i varuhuset.

Julavdelningen var nog en av favoriterna, så mysigt med julmusik och allt pynt.

Miljontals julgranskulor måste det ha varit.

Nu blir det sängen för mig, i morgon hoppas jag på sol och värme.

Kram och Godnatt!

En solig kvällspromenad…

juli 25, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

… Hur härligt är inte det?

Lantliga småvägar…

Med lösa får längs vägen, nu tror jag ju inte det var meningen att fåret skulle springa fritt men det gjorde det i alla fall.

Nu är jag tillbaka vid huset och sitter och tittar på en spegelblank sjö.
Det här är en riktig sommarkväll och sånna här kvällar vill jag ha fler av.
Hoppas ni också haft en underbar dag och kväll.

Många stora kramar till alla mina härliga läsare därute i världen

Åmmelången lyxresort och spa

juli 25, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Då har vi checkat in på Åmmeresort, kan ju inte bli mycket bättre en solig och varm dag som denna. Här vilar vi upp oss med god mat, sol och bad efter en hektisk men riktigt kul vecka i London.

Det är riktigt härligt med semester när Sverige är så här varmt och skönt 27 grader visar termometern här i alla fall:):) och inte ett moln, fortsätt så här svenska sommar!!
Hoppas ni har det underbart

Hönö

juli 24, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Då var vi tillbaka i Sverige igen och vad passar bättre en solig och varm dag som denna än att ligga och sola på Hönö. Räkmacka och bananasplit blev det till lunch här i hamnen.

Underbara Hönö, älskar västkusten. Någon som känner till det bra här ute och har lite koll på övernattning??!

Nu ska jag sola vidare, vi var uppe tidigt i morse för att åka med planet.
Kram