Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

avokado toast

French avocado toast

maj 4, 2025 by victoriaadmin Leave a Comment
French avocado toast

French avocado toast

Långhelg så himla välbehövligt att få vara ledig några dagar. Hoppas att du också fick lite ledigt. Vi har varit ute lite med båten, städat den och bytt propeller och sånt kul som behöver fixas inför sommaren. Sen har vi mestadels varit hemma, fixat lite i trädgården och planterat ut mina vindruvor, hoppas på att kunna få någon liten klase i år iaf:) Det blev också lite pizza och annan god mat. Lite bakning och jag håller dessutom på att förbereda för min bokrelease som blir nu i maj. Fullt ös med andra ord så skönt att vara ”ledig”.

Det blev brunch en av dagarna också och då gjorde jag denna goding som verkligen kan rekommenderas att testa. Jag älskar ju avokado köper mina på Lidl enda stället jag hittat bra avokado om jag inte beställt från något företag som skickar direkt från tex Spanien.

Så älskar du också avokado och vill lyxa till det lite extra, testa denna! Funkar som både en enkel lunch med lite sallad till eller som brunch.

French avocado toast

French avocado toast, 4 st

4 skivor ljust bröd, jag använde rostbröd
1 1/2 dl mjölk
1/2 dl vetemjöl
1 ägg
1 krm salt
1 tsk socker (kan uteslutas eller minskas)
Smör att steka i

Topping:
Färskost
Blandad sallad
Avokado 2 st, 1/2 per toast
Olivolja
Flingsalt
Italiensk salladskrydda

Gör så här:

Vispa ihop mjölk, ägg och vetemjöl i en bunke. Vispa så alla klumpar försvinner. Tillsätt sedan salt och socker och vispa lite till, låt gärna vila i rumstemperatur 10 minuter. Doppa en brödskiva i taget i blandningen, se till så det blir mycket smet på. Stek sedan bröden i en stekpanna med smör på medelvärme-svag värme. Bröden ska få en fin gyllene yta på båda sidorna.

Bred på naturell färskost, lägg på lite blandad sallad, jag hade ruccola. Lägg på skivad avokado, ringla över lite olivolja. Toppa med flingsalt och italiensk salladskrydda. Servera på direkten och njut! Såååå gott! Du kan låta brödet vila en stund om du inte vill äta på direkten.

French avocado toast
French avocado toast

Hoppas du fick lite god inspiration, vill du äta en liknande med jordgubbar kommer ett tips HÄR, också supergod!

Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Avokado, Brunch, Toast Tagged: avokado toast, brunch, brunchtime, French toast, toast

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • Scampi bowl med krämig vitlökssås och sparris
  • Bokreleasefest på Egastronomi
  • Rabarberkaka
  • French avocado toast
  • Kebapi med feta och paprikasås

Senaste kommentarer

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Scampi bowl med krämig vitlökssås och sparris maj 23, 2025
  • Bokreleasefest på Egastronomi maj 22, 2025
  • Rabarberkaka maj 13, 2025
  • French avocado toast maj 4, 2025
  • Kebapi med feta och paprikasås maj 1, 2025

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Copyright © 2025 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …