Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig
  • PR & Policy

baka kakor med smak av semla

Semlegrottor

februari 2, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Semlegrottor

Semlegrottor

Älskar du som jag semlor? Det är ju såå gott! Det finns mängder med olika varianter på den lilla godingen men inget slår såklart den klassiska semlan om det är det man är ute efter. Men vill du vara lite anourlunda och göra en annan variant så ska du absolut testa mina grymma Semlegrottor. Enkla och så galet goda, dessutom nötfria då fyllningen består av solroskärnor.

Semlegrottor

Semlegrottor, ca 17 st

125g rumsvarmt smör
3/4 dl strösocker
1/2 dl potatismjöl
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk malen kardemumma
1 tsk bakpulver

Fyllning:
1 1/2 dl solroskärnor (rostade)
1 nypa salt
1 dl strösocker
1 msk naturell olja
1-2 msk ljummet vatten
1 -2 msk vispgrädde

Gör så här: 
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop smör och socker tills du får en slät smet. Blanda ihop potatismjöl, vetemjöl, vaniljsocker, kardemumma och bakpulver i en annan bunke. Rör om ordentligt så bakpulvret fördelas i mjölet. Blanda ihop med smöret och knåda tills du får en fin deg.
Rulla till ca 17 bollar som du lägger i kak/bullformar, jag stoppade ner mina formar i en muffinsplåt. Platta ut dem och gör en grop i varje kaka.

Mixa ihop solroskärnorna med salt, socker, olja och lite vatten tills du får en fin massa. Blanda i lite vispgrädde tills du får en fast smet.

Klutta i lite smet i varje grop och grädda kakorna ca 10-12 minuter i ugnen.

Låt kakorna svalna och servera med vispad grädde. Galet gott och enkelt, dessutom nötfritt. Vill du kan du givetvis använda mandelmassa istället men jag körde på nötfritt denna gång och det blev sååååå gott!

Semlegrottor Semlegrottor

En enkel kaka som helt plötsligt känns riktigt rolig. Pudra gärna över lite florsocker innan servering.

Semlegrottor Semlegrottor Semlegrottor

Ha nu en riktigt fin FREDAG, kram kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Semlor, Småkakor Tagged: baka kakor med smak av semla, rolig variant på semlor, semlekakor

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Mini äppelpaj med mjuk italiensk maräng mars 7, 2021
  • Nattjäst råglimpa mars 4, 2021
  • Chokladmousse med kinapuffar mars 2, 2021
  • Långjäst focaccia mars 1, 2021
  • Nattjäst vallmofranska februari 27, 2021

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst vallmofranska
  • Sofia om Nattjäst vallmofranska
  • Eva om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Linda om Nattjästa dinkelfrallor
  • victoriasprovkök om Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre

Copyright © 2021 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

loading Avbryt
Inlägget skickades inte – kontrollera dina e-postadresser!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.