Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

brownie dessert

Brownie cookies

oktober 14, 2020 by victoriaadmin 4 Comments
Brownie cookies

Brownie cookies

Alltså HUR GOTT? Att bara äta de som de är, eller njuta av dem som en dessert ala extra allt…En Hot brownie med glass och chokladsås:) Du bestämmer själv hur du äter dem men de är helt fantastiskt goda och verkligen beroendeframkallande. Lite ljumna är de oslagbara.

Brownie cookies

Brownie cookies 12 st

150 g mörk choklad (56% eller mer)
120g smör
2 1/2 dl strösocker
1 dl brunt farinsocker
2 ägg
1 tsk bakpulver
1 nypa vaniljpulver
1/2 krm salt
3 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 dl mörka chokladknappar (50g)

Gör så här:
Smält smöret i en kastrull och tillsätt 150g mörk choklad. Låt chokladen smälta helt, rör om.
Vispa ihop socker, farinsocker, ägg, bakpulver, salt och vaniljpulver i en bunke. Vispa med elvisp 5 minuter det är det som är nyckeln till perfekta kakor så håll ut i 5 minuter.

Tillsätt den smälta chokladen i smeten och vispa försiktigt tills allt blandats. Tillsätt till sist vetemjöl, kakao och chokladknappar och rör om så alt blandas väl. Sikta gärna ner det i smeten så det inte bildas klumpar.

Ställ in smeten i kylen 30 minuter och sätt ugnen på 175 grader.
Forma sedan 12 st stora chokladbollar av smeten. Jag använde en glasskopa för att forma bollarna.

Använd 2 plåtar och lägg bakplåtspapper på plåten. Lägg 6 bollar på varje plåt med avstånd mellan varandra. Sätt in i ugnen och grädda ca 10 minuter. Låt kakorna svalna på plåten innan du tar i dem.

Ät kakorna som de är eller servera ljumna med glass och chokladsås.

Brownie cookies
Brownie cookies
Brownie cookies

Vill du göra denna grymma dessert Hot brownie med glass och chokladsås så tar du en ljummen kaka, lägger på vaniljglass och toppar med chokladsås, så galet gott.

Har kakorna legat framme nån dag kan du värma på dem någon/några minuter i ugnen på 200 grader. Det går snabbt, sen är det bara att toppa.

Brownie cookies

Snabb supergod chokladsås:
1/2 dl strösocker
1/3 dl kakao
1/3 dl vatten

Gör så här:
Blanda socker och kakao i en kastrull, tillsätt vatten och rör runt. Låt koka upp under omrörning till en jämn chokladsås. Låt svalna något men den är supergod varm.

Brownie cookies

Jag toppade även med lite hackad mjölkchoklad:) Sjukt gott, kolla kladdigheten i den kakan.

Brownie cookies

Ha nu en toppenfin dag, kram kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Choklad, Dessert, Småkakor Tagged: brownie dessert, brownie kakor, choklad brownie

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023
  • Havrefrallor mars 14, 2023
  • Krämig sparristortellini mars 10, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • Lotta om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • victoriasprovkök om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • Oda om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …