Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

chokladbröd

Chocolate banana bread

augusti 11, 2021 by victoriaadmin Leave a Comment
Chocolate banana bread

Chocolate banana bread

Har du testat banana bread tidigare?

När vi var på Jamaica förra vintern så serverades det banana bread till frukost varje dag så jag förknippar det lite till just Jamaica och de södra breddgraderna. Banana bread har en speciell smak och blir ett tungt bröd, eller man kanske ska kalla det kaka istället för man äter det som en sockerkaka ungefär, eller i alla fall jag.

Jättegott tycker jag och detta med smak av massa choklad som även det är favorit hos mig:) Banana bread är riktigt bra att göra om du har lite övermogna bananer som ligger där hemma.

Chocolate banana bread

Chocolate banana bread

120g smör
1 dl kakao
3 väl mogna bananer, gärna övermogna
1 1/2 dl socker
1 dl naturell yoghurt eller filmjölk
1 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl chokladknappar av mörk choklad

Topping:
1/2 -1 dl chokladknappar

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader över och undervärme.
Smält smöret i en kastrull och mosa bananerna i en bunke.

Häll över smöret i bananbunken och tillsätt kakao. Blanda sedan ner resterande ingredienser i buken och rör till en slät smet.

Sätt ett bakplåtspapper i en limpform, min form är 1,2 liter och det blev precis lagom. Toppa med chokladknappar.

Sätt in i ugnen ca 40-60 minuter. Nu hade jag en rätt liten form och brödet blir högt så då tar gräddningen lite längre tid ca 55-60 minuter hade jag min inne. men tar du en större form så går gräddningen lite snabbare. Så håll koll på ditt banana bread mot slutet. Stick i en sticka och testa, det ska inte vara helt torrt för det blir det inte men den ska bli fast och inte bli smet på stickan.

Chocolate banana bread
Chocolate banana bread
Chocolate banana bread

Alltså spana in denna, tung och saftig kaka.

Chocolate banana bread
Chocolate banana bread
Chocolate banana bread
Chocolate banana bread
Chocolate banana bread

Hoppas du får en superfin dag, här i Örebro skiner solen och jag ska ta mig iväg på lite jobb. KRAM

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Banan, Choklad, Mjuka kakor Tagged: Bananbröd, bröd med banan, chokladbröd

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Kyckling med krämig (magiskt god) sås och rotfrukter januari 29, 2023
  • Falsk Créme Brûlée med passionsfrukt januari 27, 2023
  • Smakrik kycklinggryta med chorizo och spenat januari 23, 2023
  • Räktårta januari 19, 2023
  • Krämig Lasagnesoppa januari 15, 2023

Senaste kommentarerna:

  • Sandra om Nattjäst limpa med äpple och dadlar
  • Anna om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • victoriaadmin om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • Anna om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • victoriaadmin om Mini rågsiktskakor

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …