Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

fredriks fika

Strösselrutor

januari 6, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment
Strösselrutor

Strösselrutor

Idag vill jag tipsa er om om fantastiska Fredrik Nylén som driver bloggen Fredriks Fika. Han är helt enkelt grym och gör så mycket gott och kan konsten att inspirera till att baka godaste fikat.

Idag har jag testat att baka Fredriks supergoda Strösselrutor dagen till ära och de är verkligen underbara, mjuka, saftiga och frostingen med smörsmak förhöjer verkligen smaken.

Kika in hos Fredriks Fika på direkten och spana på alla läckerheter:)

Strösselrutor

Strösselrutor 20 st

200 g smör
5 ägg
4 dl strösocker
1 dl kall mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Glasyr:
100 gram smör
200 gram florsocker
1 msk vatten
Strössel till dekoration

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en stor ugnsform på ca 20×30 cm med bakplåtspapper. Smält smöret och låt svalna.
Vispa sedan ägg och socker poröst med en elvisp eller assistent.
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en separat skål, vänd ner det i äggvispet varvat med smöret och mjölken.
Fyll formen och grädda i 20-25 minuter. Känn med en sticka att den kommer ur torr ur kakan. (Jag gjorde kakan i en lite mindre form, den blev högre men behöver lite mer tid på sig i ugnen då)

Låt kakan svalna.
Smält smöret till glasyren, ta av från plattan och vispa ner florsockret. Späd med vattnet tills du har en en krämig glasyr. Bred sedan glasyren över kakan och strö över strössel över. Skär kakan i bitar och njut.

Strösselrutor

Fredriks Fika finns även på Instagram HÄR så spana in honom och följ 🙂

Strösselrutor

Strösselrutorna fick följa med på dagens utflykt på Hjälmaren där vi åkts skridskor:)

Strösselrutor
Strösselrutor

MUMS underbart goda och väldigt enkla att göra:)

Strösselrutor
Strösselrutor
Strösselrutor

Hoppas du har en riktigt fin dag, kram kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Mjuka kakor Tagged: fredriks fika, mjuka kakor, strösselrutor

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Smakrik kycklinggryta med chorizo och spenat januari 23, 2023
  • Räktårta januari 19, 2023
  • Krämig Lasagnesoppa januari 15, 2023
  • Madeira januari 14, 2023
  • Câmara de Lobos januari 8, 2023

Senaste kommentarerna:

  • Sandra om Nattjäst limpa med äpple och dadlar
  • Anna om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • victoriaadmin om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • Anna om Saffranscookies med russin och vitchoklad
  • victoriaadmin om Mini rågsiktskakor

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …